アプリでひらく作り方
- 1
人参は細くカットして茹でるかレンチン。フライパンに油、れんこんと玉ねぎ、ねぎを焼きます。弱めの中火で火を通し軽く塩胡椒。
- 2
良く洗ったサニーレタスを重ねて一口大にちぎり、更にボウルに水を溜めて洗い、サラダスピナーでしっかり水切り。
- 3
焼き芋があったので、こっそり1センチカット。ミニトマトは明日の弁当用で使えず。代わりにリクエストでマヨきゅうりを追加。
- 4
大きめの皿にサニーレタスを広げて、人参、れんこん、玉ねぎ、ねぎ、焼き芋を並べ、ハンバーグをのせて完成です。
-
- 5
あればブロッコリースプラウトを散らしたり、ナッツを砕いてかけたり、クルトンをのせると歯触り感も楽しいです。
コツ・ポイント
人参はお好みでラペやグラッセも美味しい。他はフライドポテト、焼きブロッコリー、焼きキャベツ、大根のマリネ、サラダほうれん草など好きな野菜をのせて。
つくれぽ
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