LeLe Bakar Kecap

Name: LeLe Bakar Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu :; 4 siung Bawang Putih; 1 ruas jari kunyit (karna adanya kecil aku pke 3); Secukupnya Ketumbar; 3 biji Cabe rawit; Kecap manis; Jeruk Nipis; 2 biji Kemiri; Bahan :; 2 ekor Lele

aiRin aRiyandika @cook_2685974

Kertosono ~ Bekasi

Critany Suami pulang Kerja minta di masakin ikan bakar,tapi berhubung aku nya males k pasar n di kulkas ada lele,y udh bikin lele bakar aja,no ribet no mecin..😊

Lebih banyak

LeLe Bakar Kecap

aiRin aRiyandika @cook_2685974

Kertosono ~ Bekasi

Critany Suami pulang Kerja minta di masakin ikan bakar,tapi berhubung aku nya males k pasar n di kulkas ada lele,y udh bikin lele bakar aja,no ribet no mecin..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu :
4 siungBawang Putih
1 ruas jarikunyit (karna adanya kecil aku pke 3)
SecukupnyaKetumbar
3 bijiCabe rawit
Kecap manis
Jeruk Nipis
2 bijiKemiri
Bahan :
2 ekorLele

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bawang putih n kunyit,cuci bersih lalu haluskan bersama ketumbar n kemiri(+garam)
2

Cuci bersih ikan Lele,(+garam n jeruk nipis) agar lendir n bau amis ny hilang,lalu garit" ya.
3

Setelah bersih,tusuk" ikan pakai garpu,agar bumbu meresap n matang merata(lumurkan bumbu yg sudah di haluskan tadi ke ikan lele),diamkan hingga 10mnit an ya.
4

Siapkan panggangan/teflon,.lalu di bakar..setelah lele udh mulai matang,.lumurkan kecap manis yg di campur cabe..bolak balik hingga agak gosong..next angkat..siap di sajikan..😊