Peanut spicy chiffon cake
Lagi pengen coba chiffon tp rasa rempah gtu kebetulan sy suka sm makanan yg bau rempah jadilah chiffon ini. Eiiitss... resep ini dapet nemu di serpihan koran jadul thn 2010 uda lecek sy pungut smp sy gosok biar gak terlalu lecek 😁 sebetulnya ada 2 resep yg satu lg pandan chiffon, cekidot resepnya yukk..
Peanut spicy chiffon cake
Lagi pengen coba chiffon tp rasa rempah gtu kebetulan sy suka sm makanan yg bau rempah jadilah chiffon ini. Eiiitss... resep ini dapet nemu di serpihan koran jadul thn 2010 uda lecek sy pungut smp sy gosok biar gak terlalu lecek 😁 sebetulnya ada 2 resep yg satu lg pandan chiffon, cekidot resepnya yukk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan campuran bahan B ke adonan kering (tepung,spekuk,gula pasir) aduk rata dgn whisk, lalu masukan kuning telur aduk rata lg sisihkan. Adonan kental ya
- 2
Kocok dgn mixer putih telur,garam,cream of tartar smp setengah mengembang sedikit2 dibagi 3 bagian mix dgn speed sedang lakukan smp gula habis lanjut mix dgn speed tinggi smp soft peak (klo dibalik gak tumpah)
- 3
Campur adonan putih ke adonan tadi dibagi 3 bagian aduk balik perlahan dgn spatula (sy pake whisk setelah habis lanjut aduk dgn spatula) aduk smp benar2 rata jgn masih ada endapan sperti selai kacang dibagian bawahnya slow aja aduknya nanti kempes trs ga mau ngembang kue nya 😁
- 4
Tuang ke cetakan chiffon cake sy pake diameter 20 gausa oles apa2 (sy cetakan dpt pinjem) 😆 lalu masukan oven yg sebelumnya sdh dipanaskan terlebih dulu 180°c panggang 55menit klo diresep nya sy td cm 40mnt sj tergantung oven masing2
- 5
Sudah matang keluarkan trs tengkurepin di atas botol (td sy pake botol gula cair rose brand) tunggu smp dingin potong2 deh.. td sy jatuh sendiri untung kue nya gak rusak jd utk antisipasi botolnya dialasin piring klo jatuh gak kotor.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar