Iwak Patin betu'up
Ibuku wanita hebat yang masakanya selalu ngangeni dan yang selalu bikin kangen adalah iwak patin betu'up yang di masak pakai kuah kuning di beri bumbu halus yang di tumis di tambah cabe merah besar, cabe ijo besar , cabe pedas yang di biarkan utuh di tambah belimbing wuluh sehingga daging patin jadi lembut dan kuahnya seger banget bikin nagih.
Saat aku hamil hampir dua hari sekali selalu minta di buatkan masakan ini.
Coba aja yuuk👍
#BamasakBesamaan_DapurPerempuanHebat
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Iwak Patin betu'up
Ibuku wanita hebat yang masakanya selalu ngangeni dan yang selalu bikin kangen adalah iwak patin betu'up yang di masak pakai kuah kuning di beri bumbu halus yang di tumis di tambah cabe merah besar, cabe ijo besar , cabe pedas yang di biarkan utuh di tambah belimbing wuluh sehingga daging patin jadi lembut dan kuahnya seger banget bikin nagih.
Saat aku hamil hampir dua hari sekali selalu minta di buatkan masakan ini.
Coba aja yuuk👍
#BamasakBesamaan_DapurPerempuanHebat
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dari kotoran cuci bersih. Haluskan bahan bumbu sisihkan.
- 2
Dalam wajan beri alas daun pisang lalu tata ikan di atasnya, sisihkan. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga layu dan wangi tambahkan cabe utuh tumis² hingga bumbu matang
- 3
Masukan bumbu yg sudah di tumis dalam wajan berisi ikan yg sudah di lapisi daun pisang aduk perlahan tuang air biarkan mendidih beri garam dan kaldu bubuk aduk rata, masak hingga air agak berkurang dan bumbu meresap.
- 4
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)