Sate Ayam Bumbu Kacang
Sate adalah salah satu menu yang menjadi ciri khas Indonesia, sate favorit di keluargaku adalah sate dengan bumbu kacang, rasa dagingnya yang lembut, dengan rasa gurih, dipadukan dengan bumbu kacang yang manis, gurih, cocok banget dipadukan dengan pelengkap acar timun biar makin segar. Cocok juga sebagai menu hari raya, dijamin laris manis. Bisa disajikan dengan menggunakan lontong ataupun nasi.
#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Sumbar
#asr_ResepAyam
Sate Ayam Bumbu Kacang
Sate adalah salah satu menu yang menjadi ciri khas Indonesia, sate favorit di keluargaku adalah sate dengan bumbu kacang, rasa dagingnya yang lembut, dengan rasa gurih, dipadukan dengan bumbu kacang yang manis, gurih, cocok banget dipadukan dengan pelengkap acar timun biar makin segar. Cocok juga sebagai menu hari raya, dijamin laris manis. Bisa disajikan dengan menggunakan lontong ataupun nasi.
#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Sumbar
#asr_ResepAyam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging ayam, kemudian potong dadu kecil-kecil. Lalu beri air perasan jeruk nipis. Tumis bumbu marinasi hingga matang, kemudian masukkan bumbu pelengkap marinasi, aduk rata hingga gula merah larut. Kemudian masukkan margarin, aduk rata hingga leleh.
- 2
Kemudian matikan api, lalu masukkan daging ayam, aduk rata, kemudian angkat dan tusukkan daging pada tusukan sate.
- 3
Kemudian panaskan pan, atau bisa menggunakan panggangan, olesi pan dengan sedikit margarin, kemudian panggang dengan api kecil hingga matang kecoklatan. Lakukan hingga habis.
- 4
Kemudian goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai hingga matang. Kemudian angkat dan haluskan.
- 5
Lalu masak dengan air, gula merah, garam, masak hingga mengental, lalu masukkan kecap manis, aduk rata. Lalu angkat.
- 6
Kemudian sajikan bumbu dengan sate, acar, bisa disajikan dengan lontong ataupun nasi.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar