Martabak manis keju (teflon) new recipe

Name: Martabak manis keju (teflon) new recipe
Yield: 2 loyang ¢20cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr tepung terigu mid pro; 25 gr maizena / tapioka; 30 gr gula pasir; 1 butir telor utuh; 250 ml air; 3/4 sdt baking powder (BPDA); sedikit Vanili, garam; 59 ml air; 3/4 sdt soda kue; Margarine, SKM, gula pasir, keju, Meises dll

Ie @ie2181

Bekasi

Anti gagal ya, say...asal tahu cara dan trik nya, karena teflon nya harus panas bgt saat adonan masuk , lalu di kecilkan api nya biar gak gosong bagian bawah nya

Lebih banyak

Martabak manis keju (teflon) new recipe

Ie @ie2181

Bekasi

Anti gagal ya, say...asal tahu cara dan trik nya, karena teflon nya harus panas bgt saat adonan masuk , lalu di kecilkan api nya biar gak gosong bagian bawah nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

2 loyang ¢20cm

Bahan adonan
225 grtepung terigu mid pro
25 grmaizena / tapioka
30 grgula pasir
1 butirtelor utuh
250 mlair
3/4 sdtbaking powder (BPDA)
sedikitVanili, garam
Bahan cairan
59 mlair
3/4 sdtsoda kue
Topping
Margarine, SKM, gula pasir, keju, Meises dll

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Dalam wadah masukkam bahan adonan, aduk rata menggunakan wishk, lalu tutup dan sisihkan minimal 1 jam
2
3

Setelah 1 jam, bagi 2 adonan (jika menggunakan teflon UK 20 cm), dan maaing² adonan sesaat akan di panggang baru masukkan adonan cairan
4

Pangang dengan api kecil saat adonan sudah masuk, jika sudah terlihat gelembung taburi gula pasir lalu tutup, masak sampai matang dan angkat
5

Setelah matang olesi margarin, SKM dan topping, lipat dan potong²