Cake potong topping coklat leleh
Nyobain resep spongecake Pak Yongki buat cake potong.saya pake metode all in one yah....topping nya kasih coklat leleh dan coco crunch, coba yuk....
Cake potong topping coklat leleh
Nyobain resep spongecake Pak Yongki buat cake potong.saya pake metode all in one yah....topping nya kasih coklat leleh dan coco crunch, coba yuk....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 15 menit sebelum manggang(saya pakai otang/oven traditional), oles Loyang persegi ukuran 18x18 atau 20x20 oles margarine merata, taburi terigu bisa juga dialasi lagi kertas roti
- 2
Agak terigu, maizena ratakan
- 3
Kocok dengan speed kencang telur,emulsier,vanili,gula pasir,tepung terigu maizena sampai kental berjejak kurang lebih 6-7 menit
- 4
Setelah kental berjejak, matikan mikser, tambahkan mentega cair, susu kental manis, aduk balik dengan spatula.
- 5
Setelah rata, masukkan adonan ke Loyang kue, panggang dengan api sedang-agak besar 20 menit(kenali oven masing2) jika dirasa sudah matang, cek dengan tes tusuk.
- 6
Matikan api, biarkan cake 5 menit dalam oven, lalu dinginkan di suhu udara
- 7
Setelah dingin, potong kue sesuai selera.beri lelehan DCC yang ditambah sedikit minyak dan skm+1-2 tetes pasta mocca, sendokkan ke atas kue.beri coco crunch, white chocolate leleh.hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar