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ホタテといちごのバルサミコカルパッチョ
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ホタテといちごのバルサミコカルパッチョ-レシピのメイン写真

ホタテといちごのバルサミコカルパッチョ

chaーki
chaーki @cook_40076622

旬のいちごを使ったおつまみです
火を使わずに簡単です!

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ホタテといちごのバルサミコカルパッチョ

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材料

2人分
  • ホタテ(刺身用) 8個
  • いちご 4個
  • バルサミコ酢 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ドライバジル 適量
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作り方

  1. 1

    ホタテは水気を拭きとり、厚みを半分に切ります。

  2. 2

    いちごも食べやすく切ります

  3. 3

    お皿にホタテといちごを盛り付け調味料をかける

コツ・ポイント

調味料はお好みの量で。

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chaーki
chaーki @cook_40076622
2026/04/03 00:51に公開
東京在住の現役管理栄養士です。みんなに喜んでもらえる食事を目標に!お菓子やパン、日々の料理まで。食事でみんなが笑顔になりますように・・・♪
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このレシピのキーワード

カルパッチョ イチゴ 帆立貝 刺身

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