Opor Ayam Kampung

Name: Opor Ayam Kampung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam Kampung (1 kg); 1 Sachet Sasa Santan Cair 65 ml; 600 ml air; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt merica butiran; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 cm Kunyit; 2 cm Lengkuas; 2 cm jahe memarkan; 2 lembar Daun salam; 2 batang Serai (skip); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu ayam

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Bikin opor ayam lagi, setelah lebaran bolak balik makan opor dan rasanya bosen banget... ehh tiba tiba sikakak bungsu minta opor, mau ga mau bikin lagi. Aku pake ayam kampung biar makin endul.
Resep ini aku pake punya mba @eunikekartini dengan beberapa penyesuaian. Untuk Setoran RisCooker Clover.
Semoga mb Eunik Sehat selalu.

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_EunikeKartini
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Assalamu'alaikum

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_EunikeKartini
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Opor Ayam Kampung

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_EunikeKartini
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Assalamu'alaikum

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_EunikeKartini
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 ekorayam Kampung (1 kg)
1 SachetSasa Santan Cair 65 ml
600 mlair
Bumbu Halus:
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 butirkemiri
1 sdtmerica butiran
1 sdtKetumbar bubuk
1 cmKunyit
2 cmLengkuas
2 cmjahe memarkan
Bahan Pelengkap:
2 lembarDaun salam
2 batangSerai (skip)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Lalu masukkan ayam kampung yang sudah dipotong2. Masak sampai ayam berubah warna.
2

Lalu masukkan air aduk rata, tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Aduk kembali
3

Masukkan santan, aduk rata. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap
4

Lalu angkat dan sajikan. Enjoy😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

anif agustina @anifagustina

pada 17 April 2026 22.18

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR

Lebih banyak

Komentar (2)

javilowin @cook_9148682

18 April 2026 06.18

Yummy!!!!!!😊😊😊😊😊🌸🌸🌸🌸🌸🌸

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya