Baluik Bapunju

Name: Baluik Bapunju
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg belut; 1/2 bagian jeruk nipis; Secukupnya daun pisang; 15 buah cabe merah keriting; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah tomat ukuran sedang; 1 sdm garam kasar

fauziahafifathuzahwa @fauziahafifathuzahwa

Bukittinggi Sumatera Barat

Konon katanya ini berasal dari daerah Piladang. Tidak menggunaan minyak goreng sama sekali, garam bisa disesuaika dengan selera masing-masing. Selamat mencoba

#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan26_KatujuBana

Konon katanya ini berasal dari daerah Piladang. Tidak menggunaan minyak goreng sama sekali, garam bisa disesuaika dengan selera masing-masing. Selamat mencoba

#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan26_KatujuBana

Lebih banyak

Baluik Bapunju

fauziahafifathuzahwa @fauziahafifathuzahwa

Bukittinggi Sumatera Barat

Konon katanya ini berasal dari daerah Piladang. Tidak menggunaan minyak goreng sama sekali, garam bisa disesuaika dengan selera masing-masing. Selamat mencoba

#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan26_KatujuBana

Konon katanya ini berasal dari daerah Piladang. Tidak menggunaan minyak goreng sama sekali, garam bisa disesuaika dengan selera masing-masing. Selamat mencoba

#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan26_KatujuBana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

5 orang

1/2 kgbelut
1/2 bagianjeruk nipis
Secukupnyadaun pisang
Sambal
15 buahcabe merah keriting
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahtomat ukuran sedang
1 sdmgaram kasar

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Ulek bahan sambal, jgn sampe halus
2

Cuci bersih belut lalu beri perasan jeruk nipis
3

Campurkan belut denga sambal
4

Alasi wajan dengan panci, masukkan belut lalu masak dengan api kecil selama 40 menit atau hingga matang
5

Sajikan denga nasi hangat