Tepung Bumbu Homemade

Name: Tepung Bumbu Homemade
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 30 gram tepung maizena; 1 sdt cabe bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1 1/2 sdt baking powder; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt micin; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 300 ml air dingin

ivy @memasak__

Menurutku, racikan tepung bumbu homemade ini rasanya mirip dengan yang di supermarket ~
maafkan foto yang ada gelasnya. Tadinya tak berniat share resep di cookpad soalnya xD

Lebih banyak

Tepung Bumbu Homemade

ivy @memasak__

Menurutku, racikan tepung bumbu homemade ini rasanya mirip dengan yang di supermarket ~
maafkan foto yang ada gelasnya. Tadinya tak berniat share resep di cookpad soalnya xD

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 Orang

200 gramtepung terigu
30 gramtepung maizena
1 sdtcabe bubuk
1/4 sdtkunyit bubuk
1 1/2 sdtbaking powder
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtmicin
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica
300 mlair dingin

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan semua bahan kering di dalam mangkuk, lalu tuangkan air secara perlahan-lahan.
2

Aduk menggunakan baloon whisk atau sendok/garpu hingga adonan tercampur rata.
3

Masukkan bahan-bahan yang akan digoreng, misalnya tempe, terong, tahu, jamur tiram, udang, atau pun cumi.

Tips

TIPS: Jika ingin digunakan juga sebagai tepung balur kering, Anda bisa membagi 1/2 campuran tepung sebelum dicampur dengan air (takaran air 1/2nya juga). jadi 1/2 tepung basah (dengan 150ml air) dan 1/2 tepung kering.