Sayur bening kelor
Daun kelor atau Moringa oleifera dikenal sebagai salah satu superfood alami yang kaya manfaat. Sejak dulu, daun kecil ini sudah digunakan dalam berbagai masakan tradisional karena kandungan gizinya yang luar biasa—mulai dari vitamin, mineral, hingga antioksidan yang baik untuk tubuh.
Di berbagai daerah di Indonesia, daun kelor sering diolah menjadi sayur bening, tumisan, hingga camilan modern yang lebih kekinian. Rasanya yang khas dan sedikit earthy justru menjadi daya tarik tersendiri ketika dipadukan dengan bahan lainnya.
Melalui hidangan ini, kita tidak hanya menikmati cita rasa yang lezat, tetapi juga mendapatkan manfaat kesehatan dalam setiap suapan
Terima kasih Mba @NurulMurni24 untuk inspirasi resepnya.
#PANCONG_KeDepok
#CINTE_AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Jakarta
Sayur bening kelor
Daun kelor atau Moringa oleifera dikenal sebagai salah satu superfood alami yang kaya manfaat. Sejak dulu, daun kecil ini sudah digunakan dalam berbagai masakan tradisional karena kandungan gizinya yang luar biasa—mulai dari vitamin, mineral, hingga antioksidan yang baik untuk tubuh.
Di berbagai daerah di Indonesia, daun kelor sering diolah menjadi sayur bening, tumisan, hingga camilan modern yang lebih kekinian. Rasanya yang khas dan sedikit earthy justru menjadi daya tarik tersendiri ketika dipadukan dengan bahan lainnya.
Melalui hidangan ini, kita tidak hanya menikmati cita rasa yang lezat, tetapi juga mendapatkan manfaat kesehatan dalam setiap suapan
Terima kasih Mba @NurulMurni24 untuk inspirasi resepnya.
#PANCONG_KeDepok
#CINTE_AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan daun kelor dari batangnya, cuci bersih & tiriskan.
- 2
Iris-iris bawang merah, kencur. Jagung manis, boleh disisir atau dipotong-potong. Wortel, potong sesuai selera
- 3
Didihkan air, masukkan bawang dan kencur. Masak selama 2 menit.
- 4
Masukkan jagung dan wortel, masak sampai jagung dan wortel matang.
- 5
Terakhir masukkan daun kelor, kaldu bubuk & garam. Aduk & masak sampai matang. Angkat & taruh ke mangkuk saji.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar