Sup Ayam Wortel Sawi Hijau

Name: Sup Ayam Wortel Sawi Hijau
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam, potong dadu; 1 buah wortel, potong sesuai selera; 1 ikat sawi hijau, potong-potong; 2 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 batang seledri, ikat; 1 sdm minyak; 1000 ml air; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; Soun dan bawang goreng

Munawarah @wrhmuna

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

After sakit, emang paling enak makan yang berkuah bening pas lagi hangat-hangat 🤤
Jadi kemarin.. Serumah pada sakit, meriang, demam dan flu. Alhamdulillah hari ini mulai membaik. Comforting banget kan menikmati ini 🤤

#BamasakBesamaan_AnekaKuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Sup Ayam Wortel Sawi Hijau

Munawarah @wrhmuna

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

#BamasakBesamaan_AnekaKuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

3 Orang

250 grdaging ayam, potong dadu
1 buahwortel, potong sesuai selera
1 ikatsawi hijau, potong-potong
2 butirbawang merah
2 siungbawang putih
2 batangseledri, ikat
1 sdmminyak
1000 mlair
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtlada bubuk
Pelengkap :
Soun dan bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Panaskan minyak, tumis sampai harum bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang. Tambahkan ayam dan masak hingga berubah warna.
2

Tuang air ke dalam panci, masukan wortel lalu masak sampai ayam dan wortel empuk. Beri seasoning, aduk merata, koreksi rasa.
3

Tambahkan seledri, masukan sawi hijau, aduk sebentar kemudian matikan api kompor.
4

Sajikan sup selagi hangat dengan menambahkan soun dan bawang goreng.