Sop Ikan Tongkol Segar

Name: Sop Ikan Tongkol Segar
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g ikan tongkol segar; 1 liter air; 1 buah jeruk lemon untuk marinasi; 3 butir bawang merah iris tipis; 2 siung bawang putih iris tipis; 5 buah cabe rawit potong serong; 2 buah belimbing sayur potong 4 bagian; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas memarkan; 1 ruas jahe memarkan; 1 batang serai memarkan; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk

Sakli Abdi @Sakliabdi

Tanjung redeb

Tidak amis sama sekali dan seger.

*HASHTAG COOKPAD APRON CHALLENGE ( MINGGU KE 2 )*

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaKuahBening
#MeolahCaruan_ikantongkol
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_berau
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening

*POSBAR BERLANGSUNG 6-12 APRIL 2026 ( PUKUL 23.59 WIB )*

Tidak amis sama sekali dan seger.

*HASHTAG COOKPAD APRON CHALLENGE ( MINGGU KE 2 )*

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaKuahBening
#MeolahCaruan_ikantongkol
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_berau
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening

*POSBAR BERLANGSUNG 6-12 APRIL 2026 ( PUKUL 23.59 WIB )*

Lebih banyak

Sop Ikan Tongkol Segar

Sakli Abdi @Sakliabdi

Tanjung redeb

Tidak amis sama sekali dan seger.

*HASHTAG COOKPAD APRON CHALLENGE ( MINGGU KE 2 )*

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaKuahBening
#MeolahCaruan_ikantongkol
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_berau
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening

*POSBAR BERLANGSUNG 6-12 APRIL 2026 ( PUKUL 23.59 WIB )*

Tidak amis sama sekali dan seger.

*HASHTAG COOKPAD APRON CHALLENGE ( MINGGU KE 2 )*

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaKuahBening
#MeolahCaruan_ikantongkol
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_berau
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening

*POSBAR BERLANGSUNG 6-12 APRIL 2026 ( PUKUL 23.59 WIB )*

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

500 gikan tongkol segar
1 literair
1 buahjeruk lemon untuk marinasi
bahan bumbu
3 butirbawang merah iris tipis
2 siungbawang putih iris tipis
5 buahcabe rawit potong serong
2 buahbelimbing sayur potong 4 bagian
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas memarkan
1 ruasjahe memarkan
1 batangserai memarkan
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ikan tongkol, buang isi perut dan insang nya, potong potong marinasi dengan air lemon 10 menit, sambil nunggu siapkan bumbu
2

Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu tunggu hingga aromanya tercium. jangan lupa bilas ikan dan masukkan pada rebusan air. kecilkan api masak hingga bumbu meresap (20-30 menit)
3

Sajikan