作り方
- 1
◼︎はよく混ぜておく。
- 2
牛肉は食べやすいように切り、酒をかけておく。玉ねぎは薄切りにする。
- 3
油を入れたフライパンを熱し、中火でしっかり炒める。
- 4
牛肉も一緒に炒める。
- 5
肉に火が通ったら先ずは砂糖を入れ、
- 6
次に◼︎を入れ、水分が少なくなるまで炒める。
- 7
◉この状態だと汁気が多いので丼ものとして楽しめます!
- 8
*アメリカのコストコで売られている「しゃぶしゃぶ」牛肉で作れます♪#アメリカで作れる
- 9
冷めても美味しい濃いめの味付けなので、お弁当のおかずに向いています。2026.4.10作、AK.
コツ・ポイント
◉牛肉は火を通し過ぎないこと。
◉お弁当のおかずとして作る場合は、最後は汁気をしっかり飛ばす。
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