Perkedel Jagung Padang

Name: Perkedel Jagung Padang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis serut kasar; 3 siung bawang merah haluskan; 1 siung bawang putih haluskan; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1 batang daun bawang (kecil); 1 batang daun seledri (kecil); 1 sdt cabe giling; 3 sdm tepung terigu; 1,5 sdm tepung beras; 1 butir telur; secukupnya garam dan kaldu bubuk; secukupnya minyak goreng

Nyanyah @nyanyah99

Makassar-Biringkanaya

Source : @henie80

Suka banget sama perkedel/bakwan jagung, kali ini bikin yg versi Padang, cooksnap resep mba Eni pemenang arisan genk peda pekan ini 🥰..
Aku bikin setengah dari resep mba Eni, semoga berkenan ya mba, terimakasih resepnya 🤗❤️..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Eni

Source : @henie80

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Eni

Lebih banyak

Perkedel Jagung Padang

Nyanyah @nyanyah99

Makassar-Biringkanaya

Source : @henie80

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Eni

Source : @henie80

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Eni

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

1 buahjagung manis serut kasar
3 siungbawang merah haluskan
1 siungbawang putih haluskan
1/4 sdtketumbar bubuk
1 batangdaun bawang (kecil)
1 batangdaun seledri (kecil)
1 sdtcabe giling
3 sdmtepung terigu
1,5 sdmtepung beras
1 butirtelur
secukupnyagaram dan kaldu bubuk
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Aduk rata hingga menjadi adonan yang cukup kental.
2

Campur tepung terigu, tepung beras,garam,kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan telur,aduk rata hingga menjadi adonan kemudian masukkan jagung manis,daun bawang, daun seledri, dan cabe giling.
3

Panaskan minyak kemudian goreng adonan perkedel per satu sendok makan, goreng hingga golden brown, angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nyanyah @nyanyah99

pada 12 April 2026 13.07

Makassar-Biringkanaya

Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau dan cobain aneka jenis masakan yang ada di Nusantara dan beberapa negara lain juga. Hebatnya bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..IG : https://www.instagram.com/diinarsyarif?igsh=bTBvMzhhcWZxbW9z

Lebih banyak

Komentar

Eni henie @henie80

12 April 2026 13.19

bakwan jagung itu kesukaanku mbak🤤

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya