Pokcoy Tahu Putih Udang Masak Bening

Name: Pokcoy Tahu Putih Udang Masak Bening
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat pokcoy; 3 tahu (kurlep 150 gr) tahu, di potong-potong sesuai selera; 100 gr udang, kupas kulit; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 ruas jari jahe, rajang; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt minyak wijen; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 250 ml air; 2 sdm minyak goreng

Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen

Balikpapan

Bismillah
Assalamualaikum sahabat GSK apa kabar?
Minggu kedua tantangan kali ini saya masak yang sangat simpel tapi mantul banget...

Kombinasi sayur dan protein ini membuat kita gak perlu tambahan lauk, jadi hemat waktu juga kan, dalam sayur sudah komplit.

Yuuuk langsung saja..
Selamat mencoba...

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaKuahBening
#MeolahCaruan_pokcoy
#MeolahCaruan_tahu
#MeolahCaruan_udang
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening

Bismillah
Assalamualaikum sahabat GSK apa kabar?
Minggu kedua tantangan kali ini saya masak yang sangat simpel tapi mantul banget...

Kombinasi sayur dan protein ini membuat kita gak perlu tambahan lauk, jadi hemat waktu juga kan, dalam sayur sudah komplit.

Yuuuk langsung saja..
Selamat mencoba...

Lebih banyak

Pokcoy Tahu Putih Udang Masak Bening

Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen

Balikpapan

Bismillah
Assalamualaikum sahabat GSK apa kabar?
Minggu kedua tantangan kali ini saya masak yang sangat simpel tapi mantul banget...

Kombinasi sayur dan protein ini membuat kita gak perlu tambahan lauk, jadi hemat waktu juga kan, dalam sayur sudah komplit.

Yuuuk langsung saja..
Selamat mencoba...

Bismillah
Assalamualaikum sahabat GSK apa kabar?
Minggu kedua tantangan kali ini saya masak yang sangat simpel tapi mantul banget...

Kombinasi sayur dan protein ini membuat kita gak perlu tambahan lauk, jadi hemat waktu juga kan, dalam sayur sudah komplit.

Yuuuk langsung saja..
Selamat mencoba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 ikatpokcoy
3tahu (kurlep 150 gr) tahu, di potong-potong sesuai selera
100 grudang, kupas kulit
3 siungbawang putih, cincang halus
1 ruas jarijahe, rajang
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtminyak wijen
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
250 mlair
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Cuci pokcoy lalu potong-potong.
2

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe, lanjutkan menumis hingga layu, masukkan udang kupas lanjutkan menumis hingga berubah warna. Masukkan air.
3

Masukkan pokcoy dan tahu putih. Kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk dan gula pasir. Tunggu pokcoy layu, terakhir masukkan minyak wijen, aduk sebentar lalu angkat.
4

Pokcoy Tahu Putih Udang Masak Bening siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen

pada 12 April 2026 05.47

Balikpapan

Local Tim Regional Kalimantan Timur 2020-2021Seorang istri yang berusaha mendampingi dimana suami dinas.Ibu dari tiga anak yang seneng-senengnya makan. Namun bundanya seneng masak yang simpel, gak pakai ribet 😊.Bismillah berbagi resep dan menyimpan resep, semoga bermanfaat.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya