Ikan Cakalang Sous

Name: Ikan Cakalang Sous
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cakalang/tongkol,cuci & rendam dg garam & air jeruk nipis; 10 bh bawang merah, iris2; 4 bh tomat, iris2; 3 btg daun bawang, iris2; 20 bh cabai rawit, haluskan; secukupnya garam; secukupnya gula

Debbie Gracia @Debbie_smfktgcm

Manado

Ikan Cakalang Sous

Debbie Gracia @Debbie_smfktgcm

Manado

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcakalang/tongkol,cuci & rendam dg garam & air jeruk nipis
10 bhbawang merah, iris2
4 bhtomat, iris2
3 btgdaun bawang, iris2
20 bhcabai rawit, haluskan
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong & goreng ikan, klo suamiku suka gorengnya agak lama biar lbh krispi..
2

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan daun bawang, tumis lagi, lalu masukkan cabe rawit, tumis hingga matang.
3

Terakhir masukkan tomat, tumis hingga tomat layu, beri garam, gula, aduk rata & tes rasa.
4

Masukkan ikan goreng, aduk hingga ikan tercampur bumbu. Sajikan.
5

Bikin lg.. lop lop 😍