Pastel (Rose) cookies

Name: Pastel (Rose) cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan dough cookie:; 4 1/2 cup terigu serba guna; 4 1/2 sdt baking powder; 3/4 sdt garam; 1 1/2 cup unsalted butter; 1 1/2 cup gula pasir; 3 butir telur; 5 sdt esens vanilla; aku tambahin parutan keju ke dlm adonan; bahan frosting:; 1 cup butter; 3-4 cup gula bubuk; 1 sdm juice lemon; 1 sdm fresh milk; 1 sdt esens vanilla; pewarna makanan warna hijau dan merah muda

Agnes Marthin @cook_4052248

Batam

waktu buka-buka pinterest nyari rsep cookies ketemu resep ini 😍😍 cantik bgt potonya, warnanya pastel dan lucuk bentuknya Roses imut-imut. nyoba bikin tapi aku bikin 1/3 dari ukuran resep ( baru tahap coba2 soalnya ) hihiiii, rasanya manis bgt tapi agak enek sm frostingnya mngkin karena pake butter soalnya aku lbh suka cream cheese frosting 😊
source : thebakerchick.com *pinterest

Lebih banyak

Pastel (Rose) cookies

Agnes Marthin @cook_4052248

Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan dough cookie:
4 1/2 cupterigu serba guna
4 1/2 sdtbaking powder
3/4 sdtgaram
1 1/2 cupunsalted butter
1 1/2 cupgula pasir
3 butirtelur
5 sdtesens vanilla
aku tambahin parutan keju ke dlm adonan
bahan frosting:
1 cupbutter
3-4 cupgula bubuk
1 sdmjuice lemon
1 sdmfresh milk
1 sdtesens vanilla
pewarna makanan warna hijau dan merah muda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 180'C, semir loyang dgn mentega sisihkan
2

Dalam satu wadah campurkan terigu BP dan garam, aduk rata.
3

Mixer gula dan butter hingga fluffy (2-3 mnt) masukan telur satu persatu, tambahkan vanilla.
4

Turunkan kecepatan mixer mnjd speed rendah, masukkan bahan kering aduk sebentar saja hingga rata.
5

Bungkus adonan dgn plastik wrap, masukkan kulkas selama 1 jam
6

Keluarkan adonan dr kulkas, giling adonan dgn ketebalan 1-2 cm cetak dgn cookies cutter berbentuk lingkaran/bulat. (jika malas mencegaknya bisa juga dengan mengambil sesikit adonan bulatkan di tangan mnjd bntuk bola lalu pipihkan dan tekan2 hingga rata, ini cara yg aku pakai 😁✌🏻️)
7

Susun diatas loyang, panggang selama kurleb 15-20 menit (sesuaikan oven msg2)
8

Jika sudah matang, dinginkan cookies diatas cooling rack.
9

Utk frosting, micer butter hingga fluffy tambahkan gula halus, lemon juice, vanilla dan susu. pisahkan menjadi 2 bagian dan masing2 diberi pewarna makanan (warna pastel)
10

Masukkan cream ke dlm pipping bag yg telah diberi spuit wilton 1M, semprotkan ke atas permukaan cookies hingga membentuk bunga mawar, lakukan hingga habis.