Gaji Bokkeum (Tumis Terong Ala Korea)

Name: Gaji Bokkeum (Tumis Terong Ala Korea)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Terong ungu; 1 buah Bawang bombay; 1 buah cabai merah besar (tambahan saya); 5 batang daun bawang; 1 sdm Minyak wijen (resep asli pakai saus daisy); 1 sdm Kecap asin (tambahan saya); 1 sdm Saus tiram; 1 sdm margarin (aslinya pakai butter); 50 ml air; secukupnya lada bubuk; Secukupnya wijen sangrai

Miss Daroinie @daroin_plates

Madiun

Yang spesial di minggu ini Riscooker bareng mba @eunikekartini , resepnya buaanyak dan asik banget buat menu sehari-hari.😍

Saya cooksnap ini Gaji Bokkeum, alias tumis terong ala korea. Bumbunya ringan, gurih dan cocok buat diet lhoh. Digadoin enak, jadi ndak pakek nasi udah tetep kenyaaang.🥰

Terimakasih resepnya mba Eunike, missyuuu🥰

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_EunikeKartini
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang

Yang spesial di minggu ini Riscooker bareng mba @eunikekartini , resepnya buaanyak dan asik banget buat menu sehari-hari.😍

Saya cooksnap ini Gaji Bokkeum, alias tumis terong ala korea. Bumbunya ringan, gurih dan cocok buat diet lhoh. Digadoin enak, jadi ndak pakek nasi udah tetep kenyaaang.🥰

Terimakasih resepnya mba Eunike, missyuuu🥰

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_EunikeKartini
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Gaji Bokkeum (Tumis Terong Ala Korea)

Miss Daroinie @daroin_plates

Madiun

Yang spesial di minggu ini Riscooker bareng mba @eunikekartini , resepnya buaanyak dan asik banget buat menu sehari-hari.😍

Saya cooksnap ini Gaji Bokkeum, alias tumis terong ala korea. Bumbunya ringan, gurih dan cocok buat diet lhoh. Digadoin enak, jadi ndak pakek nasi udah tetep kenyaaang.🥰

Terimakasih resepnya mba Eunike, missyuuu🥰

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_EunikeKartini
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang

Yang spesial di minggu ini Riscooker bareng mba @eunikekartini , resepnya buaanyak dan asik banget buat menu sehari-hari.😍

Saya cooksnap ini Gaji Bokkeum, alias tumis terong ala korea. Bumbunya ringan, gurih dan cocok buat diet lhoh. Digadoin enak, jadi ndak pakek nasi udah tetep kenyaaang.🥰

Terimakasih resepnya mba Eunike, missyuuu🥰

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_EunikeKartini
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

3 buahTerong ungu
1 buahBawang bombay
1 buahcabai merah besar (tambahan saya)
5 batangdaun bawang
1 sdmMinyak wijen (resep asli pakai saus daisy)
1 sdmKecap asin (tambahan saya)
1 sdmSaus tiram
1 sdmmargarin (aslinya pakai butter)
50 mlair
secukupnyalada bubuk
Secukupnyawijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan yang diperlukan,
2

Kemudian Iris terong memanjang, dan iris tipis bawang bombai. Iris memanjang daun bawang dan cabai merah yang sudah dibuang isinya
3

Panaskan margarin, kemudian tumis terong hingga matang. Sisihkan
4

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombai hingga harum
5

Tambahkan air, kemudian masukkan daun bawang, cabai merah, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata. Masak hingga layu dan matikan api.
6

Taruh tumisan terong dalam piring, kemudian siram dengan saus.
7

Beri taburan wijen sangrai dan sajikan