家常炒麵 火柴媽 @shibamatch_0226 #2026Cookpad金圍裙 「家常」，顧名思義就是自家餐桌熟悉的味道，冰箱有什麼就煮什麼，用量隨意，喜歡的食材就多放一點，簡單食材輕鬆上桌。 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙 「家常」，顧名思義就是自家餐桌熟悉的味道，冰箱有什麼就煮什麼，用量隨意，喜歡的食材就多放一點，簡單食材輕鬆上桌。 繼續閱讀 家常炒麵 火柴媽 @shibamatch_0226 #2026Cookpad金圍裙 「家常」，顧名思義就是自家餐桌熟悉的味道，冰箱有什麼就煮什麼，用量隨意，喜歡的食材就多放一點，簡單食材輕鬆上桌。 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙 「家常」，顧名思義就是自家餐桌熟悉的味道，冰箱有什麼就煮什麼，用量隨意，喜歡的食材就多放一點，簡單食材輕鬆上桌。 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 20 分鐘 4人份 油麵 600克（1包） 豬肉片 適量 高麗菜 1/4顆 洋蔥 1/2顆 紅蘿蔔（小條） 1條 乾香菇（鈕扣菇） 8朵 蔥 5支 油蔥酥 1大匙 調味料 醬油 2大匙 素蠔油 1大匙 鹽 少許 白胡椒粉 少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 20 分鐘 1 油麵用水沖一下，瀝乾後加點醬油或壺底油，讓麵條均勻醬色即可，這樣炒出來的麵條就不會白白的。其他食材切絲/段（如圖），高麗菜剝成適口大小，備用。 2 起油鍋先炒出香菇與蔥段的香氣，再加入洋蔥絲和紅蘿蔔絲拌炒。 3 洋蔥炒至透明後加入肉片拌炒。 4 肉片炒熟後加入高麗菜拌炒。 5 高麗菜炒軟後加入「調味料」欄的食材、油蔥酥、泡發香菇的香菇水及適量熱水拌炒。 6 醬汁滾後加入油麵，將所有食材拌炒均勻，蓋上鍋蓋小火燜煮3分鐘。註：燜煮中途若醬汁收乾可以再補點熱水，若味道太淡可以再補點鹽。 7 家常炒麵就完成囉！喜歡重口味的廚友們可以加點烏醋、辣椒醬味提味。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25650724 已複製 火柴媽 @shibamatch_0226 發布於 2026年04月16日 16:01 已追蹤 回追 追蹤 火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多，也很適合帶便當，喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛：https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 4th 的 鈕釦菇 食譜 排名第 9th 的 面 食譜 關鍵字 家常 炒麵 相似食譜 更多推薦食譜 泰式炒蝦生菜包 烤親子肉 炸醬麵 蔥爆二層肉 芝麻蔥香餅 蔥燒豬柳 / 家常菜 煎金黃脆皮雞腿排 [快煮鍋] 10分鐘壽喜燒醬隨便煮 蕃茄時蔬肉片湯 日式栗子雞肉炊飯 壓力鍋「四神湯」四季皆可喝！！ 一鍋到底-沙梨橄欖養生雞湯 奶油味噌燒𩵚魠魚 超好吃ㄉ茄汁蛤蜊義大利麵🍝 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25650724
在 Cookpad App 開啟
留言