一鍋到底鹽水雞 Jennifer Su @jennifersu 忽然很想吃鹽水雞，所以參考了料理123周維民（小周師）的做法， 但調味的部分則依自己的口味做了些更動。 很下飯。 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 忽然很想吃鹽水雞，所以參考了料理123周維民（小周師）的做法， 但調味的部分則依自己的口味做了些更動。 很下飯。 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 一鍋到底鹽水雞 Jennifer Su @jennifersu 忽然很想吃鹽水雞，所以參考了料理123周維民（小周師）的做法， 但調味的部分則依自己的口味做了些更動。 很下飯。 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 忽然很想吃鹽水雞，所以參考了料理123周維民（小周師）的做法， 但調味的部分則依自己的口味做了些更動。 很下飯。 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 45分鐘 雞腿塊 540克 新鮮香菇 6朵 玉米筍 6根 青花筍 5根 新鮮紅辣椒 1根 薑 5克 青蔥 2根 調味料 黑胡椒 1小匙 白胡椒 0.5小匙 花椒粉或五香粉 適量 鹽巴 0.5大匙 香油 1大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 45分鐘 1 將紅辣椒、薑跟青蔥都切絲備用。 雞肉先用滾水燙過，肉變白即可撈起備用。 2 鍋中先放入黑胡椒粉、白胡椒粉、花椒粉（或五香粉）、鹽巴， 拌勻。 3 雞肉先加入鍋中拌一拌， 再加入喜歡的蔬菜（如香菇、玉米筍、青花筍等）。蓋鍋蓋直接用小火煮45分鐘。 起鍋後鋪上薑絲、辣椒絲、蔥絲並淋上一大匙香油即可。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25659778 已複製 Jennifer Su @jennifersu 發布於 2026年04月19日 00:31 已追蹤 回追 追蹤 ❤️baking ❤️cooking ❤️crafting 的家庭主婦 😁😁Instagram: js_kitchenandcrafting 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 一鍋到底 鹽水雞 相似食譜 更多推薦食譜 烤親子肉 炸醬麵 蔥爆二層肉 芝麻蔥香餅 紅燒豬肋條 高麗菜炒冬粉/10分鐘 彩椒炒雞肉 懶人媽咪的萬能肉燥料理 香料烤馬鈴薯 炒娃娃菜 海苔飯卷 味噌烤𩵚魠魚 肉骨茶 上海菜飯食譜（家常版） https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25659778
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