Topping Nasi Gila
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MasakPakaiKecap2026
#ChelysaDeli2026
Walaupun nggak semua orang suka masakan pakai kecap, tapi kecap punya tempat dihati orang Indonesia.
Menurut sejarah, kecap sendiri berasal kebudayaan Tionghoa, yang hanya mengenal kecap asin. Namun, ketika diperkenalkan ke penduduk di pulau Jawa, kecap asin kurang dapat diterima karena terbiasa dengan rasa manis. Sehingga membuat para pedagang Tionghoa menambahkan gula merah ke dalam pembuatan kecap. Dan akhirnya, lahirlah kecap manis.
Bahkan sekarang, setiap daerah di Indonesia mempunyai ciri khas kecap masing-masing.
Topping Nasi Gila
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MasakPakaiKecap2026
#ChelysaDeli2026
Walaupun nggak semua orang suka masakan pakai kecap, tapi kecap punya tempat dihati orang Indonesia.
Menurut sejarah, kecap sendiri berasal kebudayaan Tionghoa, yang hanya mengenal kecap asin. Namun, ketika diperkenalkan ke penduduk di pulau Jawa, kecap asin kurang dapat diterima karena terbiasa dengan rasa manis. Sehingga membuat para pedagang Tionghoa menambahkan gula merah ke dalam pembuatan kecap. Dan akhirnya, lahirlah kecap manis.
Bahkan sekarang, setiap daerah di Indonesia mempunyai ciri khas kecap masing-masing.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Panaskan sedikit minyak dalam wajan panas, masukkan kocokan telur. Buat orek telur. Setelah matang, pindahkan dalam piring bersih. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan bakso dan sawi putih, aduk hingga sawi layu. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap Inggris, garam, lada dan kaldu bubuk ayam. Aduk rata.
- 3
Masukkan telur orek dan daun bawang iris. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lakukan tes rasa sebelum dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar