Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam; 3 sdm kecap manis; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm garam; 1 sdm penyedap rasa; 2 sdm gula pasir; 500 ml air; 1 sdt merica bubuk; Secukup minyak

@dapoerRyzky @dapoerryzky99

Banjarmasin Kalimantan Selatan

#BamasakBesamaan_MasakPakaiKecap
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

1/2 ekorAyam
3 sdmkecap manis
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmgaram
1 sdmpenyedap rasa
2 sdmgula pasir
500 mlair
1 sdtmerica bubuk
Secukupminyak

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan ayam,potong sesuai selera,cuci bersih
2

Goreng ayam dengan sedikit minyak,hingga berubah warna,tiriskan.
3

Potong bawang merah dan bawang putih,tumis hingga harum
4

Tambahkan air,biarkan hingga mendidih,masukkan ayam,tambahkan kecap,garam,penyedap rasa,merica bubuk dan gula pasir.diamkan hingga air benar-benar surut.koreksi rasa
5

Ayam kecap siap disajikan.