ナクチポックン
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
ナクチポックン
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
アプリでひらく作り方
- 1
たこは乱切り、たまねぎは根元を切り落とし、くし形に切りほぐす。
- 2
にんじんは短冊切り、青ねぎは斜め切り、にんにくはみじん切りにする。
- 3
〈調味料〉を混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに油大さじ1/2とにんにくを入れじっくりと炒め、香りが出たら、たこを加え、さっと炒めて取り出す。
- 5
残りの油をたし、たまねぎ・にんじんの順に炒め（4）を戻し、青ねぎを加え、鶏がらスープをふる。
- 6
〈調味料〉を絡めて火を止める。器に盛り、ごまをふる。
- 7
毎月、新しいレシピ追加しています。 その他のレシピはこちらhttps://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
たこに切り込みを入れると食べやすくなります。たまねぎはくし形に切った後、1枚ずつほぐします。辛さは一味とうがらしで調整しましょう。辛さが苦手な方は少なめに、本格的な味わいを楽しみたい方は多めに入れるのがおすすめです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25678998
