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かぼちゃのサラダ🎃
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かぼちゃのサラダ🎃-レシピのメイン写真

かぼちゃのサラダ🎃

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

水切りヨーグルトを加えることでヘルシーでコクのあるサラダに。甘酸っぱいドライクランベリーとの相性も抜群！パンプキンシードの食感がアクセントに🎶

水切りヨーグルトを加えることでヘルシーでコクのあるサラダに。甘酸っぱいドライクランベリーとの相性も抜群！パンプキンシードの食感がアクセントに🎶

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かぼちゃのサラダ🎃

JuJuKueche
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水切りヨーグルトを加えることでヘルシーでコクのあるサラダに。甘酸っぱいドライクランベリーとの相性も抜群！パンプキンシードの食感がアクセントに🎶

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個分
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • 　塩 少々
  • ベーコン 1.5枚
  • ドライクランベリー 大さじ2
  • パンプキンシード 大さじ1
  • 塩、コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    材料

    • かぼちゃのサラダ🎃作り方1写真
  2. 2

    プレーンヨーグルトは塩少々ふりかけて水気を切っておく(約1時間)

    • かぼちゃのサラダ🎃作り方2写真
  3. 3

    ベーコンはカリカリに焼いて1cm幅に切る

    • かぼちゃのサラダ🎃作り方3写真
    • かぼちゃのサラダ🎃作り方3写真
    • かぼちゃのサラダ🎃作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃはワタを取り除き2cm角位に切る

    • かぼちゃのサラダ🎃作り方4写真
    • かぼちゃのサラダ🎃作り方4写真
    • かぼちゃのサラダ🎃作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿に入れラップをかぶせて電子レンジ600W 1分30秒加熱、固さをみて20秒単位で延長

    • かぼちゃのサラダ🎃作り方5写真
    • かぼちゃのサラダ🎃作り方5写真
    • かぼちゃのサラダ🎃作り方5写真
  6. 6

    熱いうちに潰しながらほぐしてベーコン、塩、コショウで味を調え、水切りヨーグルトを加えざっくり混ぜる

    • かぼちゃのサラダ🎃作り方6写真
    • かぼちゃのサラダ🎃作り方6写真
    • かぼちゃのサラダ🎃作り方6写真
  7. 7

    ドライクランベリー、パンプキンシードを加えてざっくり混ぜたら…

    • かぼちゃのサラダ🎃作り方7写真
    • かぼちゃのサラダ🎃作り方7写真
    • かぼちゃのサラダ🎃作り方7写真
  8. 8

    出来上がり！

    • かぼちゃのサラダ🎃作り方8写真

コツ・ポイント

水切りヨーグルトは時間があるなら冷蔵庫で一晩かけて水を切りましょう。
時短の場合は塩少々ふりかけて！

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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2026/04/24 09:07に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル　https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ベーコン ヨーグルト

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