こってり味噌ダレが、ごはんひピッタリ🍚ごぼうとにらのオイスター味噌炒め🥢
・ごぼうは、包丁の背で、皮をこそげ落とし、乱切りにしたら、水に晒す。・ニラは、4cm長さに切る。
・豚こま切れ肉は、他の具材と混ざりやすいように、細かくちぎる。・【A】を混ぜ合わせる。
フライパンに、ごま油を引き、片栗粉をまぶした豚こま切れ肉を、中火で炒める。
肉にまだ少し赤い部分が残っている位で、ごぼうを入れ、3～4分炒める(肉とごぼうにしっかり火が通るまで)
にらを入れ、20秒程炒めたら、【A】を入れ炒め合わせる。
■にらを入れたら、炒めすぎない。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
