JuJuKueche

@Guten_Appetit_JuJu

和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！
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ほうれん草とカリカリじゃこの和えもの

ほうれん草 • ちりめんじゃこ • ホールアーモンド • 塩麹 • ハチミツ • 鶏がらスープの素 • レモン汁 • オリーブ油
- 4人分
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自家製スィートチリソースでナシゴレン

カリフォルニア米 • ごま油 • 鷹の爪 • ニンニク • 玉ねぎ • ミニトマト • むき海老 • 日本酒 • 香草 • 卵 • スィートチリソース • ナンプラー •
- 2人分
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出汁しゃぶサラダ

豚バラ肉 • 顆粒出汁の素 • 日本酒 • 水 • フリルレタス • 紫玉ねぎ • みょうが • 大葉 • 白炒りごま • レモン汁 • しょうゆ • ごま油 •
- 3-4人分
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キャロットラペコンソメ風味

にんじん • 米酢 • コンソメの素 • 塩 • コショウ • 砂糖 • オリーブ油 • イタリアンパセリ等
- 4人分
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カラフルミニトマトのマリネサラダ

ミニトマト赤、黄、紫など • 米酢 • 塩 • 和風出汁の素 • はちみつ • オリーブ油 • イタリアンパセリ
- 4人分
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サラダチキンコールスロー

鶏むね肉 • ニンニク • 鶏がらスープの素 • 塩 • 砂糖 • 白ワイン • キャベツ • 塩 • ホールコーン • マヨネーズ • 粒マスタード • オリーブ油 •
- 4-5人分
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マセドアンコンソメジュレサラダ

じゃがいも • にんじん • 水 • きゅうり • セロリ • ミニトマト • コーン缶 • ハム • 粉ゼラチン • 水 • コンソメの素 • 塩 •
- 4-5人分
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紫キャベツとアーモンドのマリネ

紫キャベツ • 塩 • 赤ワインビネガー • ハチミツ • オリーブ油 • 塩 • アーモンド • イタリアンパセリ
- 2-3人分
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ハーブのフォカッチャ

中力粉 • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • ドライハーブ • パン種 • 水 • オリーブ油 • 塩、コショウ • オリーブ油
- 10個分
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ローストチキンジャンバラヤ

鶏もも肉 • カルローズ米 • ニンニク • 玉ねぎ • ウインナー • ミニトマト • カレー粉 • コンソメの素 • パプリカパウダー • チリパウダー • トマトピューレ • 水 •
- 2-3人分
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白い麻婆豆腐

絹豆腐 • 鶏ひき肉 • 長ネギ • ニンニク • しょうが • 鷹の爪 • 鶏がらスープの素 • 水 • 紹興酒 • 塩 • サラダ油 • 水 •
- 2-3人分
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バジルとオリーブのフォカッチャ

強力粉 • 砂糖 • 塩 • パン種 • 牛乳 • バジルペースト • ブラックオリーブ • 粗挽き黒胡椒 • オリーブ油
- 10個分
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茄子とひき肉のオイスターソース炒め

長茄子 • 長ネギ • 長ネギ • 豚ひき肉 • 鷹の爪 • オイスターソース • 日本酒 • 片栗粉 • 塩、コショウ • サラダ油
- 2-3人分
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切り干し大根煮で炊き込みご飯

白米 • 切り干し大根煮 • 水煮汁 • 日本酒 • みりん • しょうゆ • 塩 • 鶏ひき肉 • 日本酒 • しょうゆ
- 4-5人分
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ビーツライス&ラムのグリル

ビーツの水煮 • カルローズ米 • サラダ油 • クミンシード • マスタードシード • 塩 • 粗挽き黒コショウ • ココナッツオイル • パセリ • ラム骨付きローズ肉 • 塩 • 粗挽き黒コショウ •
- 2人分
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フライパンでタルトタタン風パンケーキ🍎

りんご • レモン汁 • 無塩バター • グラニュー糖 • ホットケーキミックス • 牛乳 • 全卵 • ハチミツ • 粉糖、ミント
- 径27cmのフライパン1つ分
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スタッフドトマトのオーブン焼き

トマト • 塩 • ニンニク • 玉ねぎ • マッシュルーム • オリーブ油 • クミンシード • 合挽き肉 • ドライセージ • ドライタイム • ドライオレガノ • とろけるチーズ •
- 2人分
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チョコなしレンジで簡単！チョコプリン

ココア • 牛乳 • 生クリーム • オレンジマーマレード • 砂糖 • 粉ゼラチン • お湯 • オレンジマーマレード • 飾り用のミントの葉 • 飾り用麦チョコ
- 120cc容器5個分
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チョコ不要！だけどチョコクグロフ

強力粉 • ココア • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 無塩バター • 牛乳 • 全卵 • チョコレートリキュール • ドライフルーツラム酒漬け • アーモンド
- クグロフ型φ100×H97mm1台分
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とろ〜りチーズのトマトライスコロッケ

カルローズ米 • バター • ニンニク • 玉ねぎ • ベーコン • コンソメスープ • トマトジュース • 粉チーズ • 刻みパセリ • カマンベールチーズ • トマトケチャップ • バジル、ミニトマト •
- ゴルフボールより一回り大きいサイズ6個分

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