Lumpia Kulit Tahu

Name: Lumpia Kulit Tahu
Yield: 8 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 230 gr dada ayam; 1 ruas jahe; 1 bh bwg bawang kecil; 2 siung bwg putih; 1 siung bwg merah; 1 sdm santan kental (santan instan); 2 sdt saus tiram; 1 sdt kecap inggris; 2 sdt kecap asin; 2 sdt kecap manis; 1 butir telur; Lembaran kulit tahu (gunting sesuai selera); Minyak zaitun

Hariyanti Ningrum @cook_114495572

Balikpapan, Kalimantan Timur

Ingin makan gorengan tapi lagi mengurangi minyak dan tepung? Menu ini tinggi protein cocok juga dijadikan program diet ya moms ☺️

Lebih banyak

Lumpia Kulit Tahu

Hariyanti Ningrum @cook_114495572

Balikpapan, Kalimantan Timur

Ingin makan gorengan tapi lagi mengurangi minyak dan tepung? Menu ini tinggi protein cocok juga dijadikan program diet ya moms ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurang lebih 40 menit

8 buah

230 grdada ayam
1 ruasjahe
1 bhbwg bawang kecil
2 siungbwg putih
1 siungbwg merah
1 sdmsantan kental (santan instan)
2 sdtsaus tiram
1 sdtkecap inggris
2 sdtkecap asin
2 sdtkecap manis
1 butirtelur
Lembaran kulit tahu (gunting sesuai selera)
Minyak zaitun

Tersimpan

Cara Membuat

Kurang lebih 40 menit

1

Rebus dada ayam bersama jahe, lalu suwir suwir sisihkan.
iris bwg bawang, cincang kasar bwg putih dan bwg merah
2

Panaskan wajan tuang minyak zaitun, tumis bwg bawang hingga layu, masukkan bwg merah dan bwg putih lalu masukkan suwiran ayam, saus tiram, kecap inggris, kecap asin, kecap manis aduk rata dinginkan
3

Siapkan kulit tahu letakkan ayam suwir kemudian gulung.
Kocok lepas telur, dan celupkan lumpia kulit tahu. Sebelumnya panaskan wajan/teflon anti lengket kemudian panggang lumpia hingga matang, siap dihidangkan bersama saus sambal
4

Siap disajikan
5

#CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat