Tahu bakso ayam diet friendly, tanpa tepung 👍

Name: Tahu bakso ayam diet friendly, tanpa tepung 👍
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr dada ayam (bisa ganti paha ayam); 2 siung bawang putih; 100 gr wortel parut; 1 batang daun bawang; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdm saus tiram; 1 butir putih telur; 1 bungkus tahu pong (punya ku kurang, jadi pakai cup aluminium sisanya)

Maretha @marethayola

#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tahu bakso ayam diet friendly, tanpa tepung 👍

Maretha @marethayola

#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

10 pcs

300 grdada ayam (bisa ganti paha ayam)
2 siungbawang putih
100 grwortel parut
1 batangdaun bawang
1/4 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdmsaus tiram
1 butirputih telur
1 bungkustahu pong (punya ku kurang, jadi pakai cup aluminium sisanya)

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Haluskan dada ayam dengan bawang putih terlebih dahulu. Masukkan daun bawang dan putih telur, haluskan kembali. Masukkan semua bumbu, aduk rata dengan spatula
2

Gunting bagian atas tahu pong, keluarkan isi nya. Masukkan wortel parut (sisahkan sedikit untuk topping) dan isian tahu pong ke dalam adonan ayam. Aduk rata
3

Penyelesaian : ambil 1 buah tahu, semprotkan adonan ayam sampai penuh. Beri topping wortel parut diatas nya.
4

Kukus adonan tahu bakso ayam selama 25 menit hingga matang