Oseng Daun Kates/Pepaya

Dari Mama nih saya diturunkan hobi makan yang pahit-pahit, termasuk Oseng Daun Kates. Mama masakannya enak tapi karena kesibukannya jadi jarang masak. Mama selalu berusaha menjadi yang terbaik.
Seneng kalo Mama lagi makan, berasa nonton mukbang hehehe. Love you Mom. Al-fatihah
Oseng Daun Kates/Pepaya
Dari Mama nih saya diturunkan hobi makan yang pahit-pahit, termasuk Oseng Daun Kates. Mama masakannya enak tapi karena kesibukannya jadi jarang masak. Mama selalu berusaha menjadi yang terbaik.
Seneng kalo Mama lagi makan, berasa nonton mukbang hehehe. Love you Mom. Al-fatihah
Cara Membuat
- 1
Rebus daun pepaya beberapa kali hingga tidak terlalu pahit. Bisa juga direbus dengan tanah liat. Lalu cuci bersih dan rebus kembali. Kemudian tiriskan dan iris kecil-kecil. Tumis cincangan bawang merah dan putih serta potongan rawit. Setelah harum masukkan, teri, daun salam dan lengkuas. Lalu tambahkan saus tiram dan merica.
- 2
Kemudian masukkan daun pepaya dan potongan tomat. Serta garam, gula, bubuk kaldu dan terasi. Aduk rata. Cek rasa.
- 3
Angkat dan pindahkan ke pinggan saji. Oseng Daun Kates siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar