Bolu Pisang Tanpa Mixer
Bikin cemilan sederhana dari pisang Ambon yang sudah matang banget. Daripada dibiarkan terlalu lama, akhirnya diolah jadi bolu pisang yang lembut, manis alami, dan harum khas pisang. Menariknya, bolu ini dibuat tanpa mixer, jadi cocok banget untuk yang ingin bikin kue praktis di rumah tanpa banyak alat.
Teksturnya moist, aromanya wangi, dan rasanya pas untuk teman minum teh atau kopi sore hari. Anak-anak juga suka karena rasanya manis legit dari pisang Ambon. Resep ini bisa jadi solusi kalau punya pisang matang di rumah dan ingin dibuat cemilan ekonomis, mudah, tapi tetap enak.
Bolu pisang tanpa mixer ini membuktikan bahwa bikin kue rumahan tidak harus ribet. Cukup diaduk manual, panggang, lalu siap dinikmati bersama keluarga.
#CookpadApron2026
#CookpadIndonesia
Source: Dapur pamula
Bolu Pisang Tanpa Mixer
Bikin cemilan sederhana dari pisang Ambon yang sudah matang banget. Daripada dibiarkan terlalu lama, akhirnya diolah jadi bolu pisang yang lembut, manis alami, dan harum khas pisang. Menariknya, bolu ini dibuat tanpa mixer, jadi cocok banget untuk yang ingin bikin kue praktis di rumah tanpa banyak alat.
Teksturnya moist, aromanya wangi, dan rasanya pas untuk teman minum teh atau kopi sore hari. Anak-anak juga suka karena rasanya manis legit dari pisang Ambon. Resep ini bisa jadi solusi kalau punya pisang matang di rumah dan ingin dibuat cemilan ekonomis, mudah, tapi tetap enak.
Bolu pisang tanpa mixer ini membuktikan bahwa bikin kue rumahan tidak harus ribet. Cukup diaduk manual, panggang, lalu siap dinikmati bersama keluarga.
#CookpadApron2026
#CookpadIndonesia
Source: Dapur pamula
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang hingga halus, sisihkan.
- 2
Masukkan telur, gula pasir dan pasti vanila. Kocak menggunakan whisker hingga gula larut. Kemudian Masukkan pisang. Aduk rata.
- 3
Tambahkan bahan kering, aduk rata. Lalu tuangkan susu cair, aduk rata.
- 4
Tambahkan margarin cair, aduk kembali hingga tercampur rata. Tuang adonan ke dalam layang yang sudah dioles carlo.
- 5
Panggang dalam oven suhu 175°C api atas bawah selama 40-45 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan suhu ruang, siap disajikan.
Tips
Gunakan pisang Ambon yang benar-benar matang agar bolu lebih manis, harum, dan lembut. Setelah tepung masuk, aduk adonan secukupnya saja supaya tidak bantat. Pastikan oven atau kukusan sudah panas sebelum adonan dimasukkan, lalu jangan terlalu sering dibuka selama proses memasak. Tes tusuk untuk memastikan bolu matang, dan diamkan sebentar sebelum dipotong agar hasilnya lebih rapi.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar