Bakpao Pisang
Kelas masak bakpao ini sangat bermanfaat karena saya jadi bisa membuat aneka bakpao untuk keluarga. Kalau membuat hidangan sendiri saya lebih nyaman menyajikan nya karena bahan yang di gunakan sudah pasti yang berkualitas seperti rangkaian produk dari Rose Brand tentu nya. Terima kasih untuk Cookpad, mbak @Riens_Putri dan Rose Brand yang telah mengadakan kelas masak ini
Untuk penggunaan ubi pada resep asli saya ganti dengan pisang matang, untuk resep aslinya bisa di lihat pada : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660352
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#CINTE_KelasBakpao
#BakpaonyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Bakpao Pisang
Kelas masak bakpao ini sangat bermanfaat karena saya jadi bisa membuat aneka bakpao untuk keluarga. Kalau membuat hidangan sendiri saya lebih nyaman menyajikan nya karena bahan yang di gunakan sudah pasti yang berkualitas seperti rangkaian produk dari Rose Brand tentu nya. Terima kasih untuk Cookpad, mbak @Riens_Putri dan Rose Brand yang telah mengadakan kelas masak ini
Untuk penggunaan ubi pada resep asli saya ganti dengan pisang matang, untuk resep aslinya bisa di lihat pada : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660352
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#CINTE_KelasBakpao
#BakpaonyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang di perlukan. Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand, ragi instan, baking powder dan pisang aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di ulen sampai Kalis. Kemudian tambahkan margarin Rose Brand uleni kembali hingga Kalis elastis
- 2
Setelah adonan Kalis elastis bagi adonan (me : @35 gram) bulatkan dan istirahatkan selama 10 menit
- 3
Ambil satu bagian bagi menjadi 2, bagian atas isi dengan Meises coklat kemudian bulatkan sedangkan bagian bawah pipihkan dan potong jangan sampai putus, gulung setiap bagian agar menyerupai kaki gurita. Setelah selesai di bentuk masukkan bakpao ke dalam kulkas agar tidak overproofing. Setelah semua di bentuk baru di keluarkan sebagian untuk di kukus. Proofing selama 20 menit
- 4
Panaskan kukusan bungkus tutup nya menggunakan lap bersih. Kukus bakpao selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil. Matikan api dan biarkan beberapa saat kukusan dalam keadaan tertutup baru di buka dan angkat bakpao
- 5
Sajikan bakpao pisang
Tips
Untuk bakpao karakter, setelah di bentuk masukkan ke dalam kulkas supaya tidak overproofing. Setelah semua selesai di bentuk baru di keluarkan dan proofing selama 20 menit
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)