Kering tempe kacang teri
Bismillahirrahmanirrahim...
Kering tempe berasal dari pulau Jawa, Indonesia dan merupakan salah satu variasi olahan tempe tradisional yang di kenal tahan lama.
Meskipun tempe secara umum berasal dari Jawa Tengah/Jawa Timur, kering tempe populer sebagai lauk kering (Abon) masyarakat Jawa untuk bepergian.
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Kering tempe kacang teri
Bismillahirrahmanirrahim...
Kering tempe berasal dari pulau Jawa, Indonesia dan merupakan salah satu variasi olahan tempe tradisional yang di kenal tahan lama.
Meskipun tempe secara umum berasal dari Jawa Tengah/Jawa Timur, kering tempe populer sebagai lauk kering (Abon) masyarakat Jawa untuk bepergian.
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅panaskan minyak goreng, masukan secukupnya tempe goreng setengah kering masukan 2 daun goreng sampai matang dan kering angkat tiriskan lakukan sampai tempe habis.
- 2
✅tiriskan tempe, goreng kacang dan ikan teri sampai matang angkat tiriskan. ✅tuang minyak goreng baru masukan goreng bawang merah sampai matang angkat tiriskan lakukan sama dengan bawang putih. ✅bekas minyak goreng bawang masukan cabe goreng sampai kering dan matang angkat tiriskan.
- 3
✅dalam wadah besar masukan tempe tambahkan garam, mecin dan kaldu bubuk aduk rata. Masukan kacang dan ikan teri aduk kembali. ✅tambahkan gula, cabe bubuk.
- 4
✅masukan bawang goreng dan cabe goreng aduk lagi sampai semua tercampur rata, tes rasa. Alhamdulillah kering tempe sudah siap di nikmati kapan saja. Selamat Mencobanya.
Tips
Biar tidak melempem tetap garing masukan ke dalam toples kaca atau plastik yang bertutup simpan di suhu ruang bisa bertahan sampai 1-2 bukan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar