Lasagna (Beef)

Name: Lasagna (Beef)
Yield: 13 cup aluminium
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 bks lasagna; 350 saus bolognese; 2 siung bawang bombay; 5 siung bawang putih; 100 gr saus tomat; 50 gr saus pedas; 70 gr margarin; 40 gr gula pasir; 1/2 sdm merica bubuk; 1/2 sdm oregano; 1 sdt garam halus; 1/2 sdt kaldu sapi; 500 ml susu cair (langkah ini sampai bawah, bahan utk saus bechamell); 1 bks keju mozzarella (pake keju melted, atau keju cheddar pun tetep enak); 1 sdm munjung margarin; 3 sdm tepung terigu serbaguna; 1/2 sdt merica bubuk

Dian Sari @dapurdianmoechtar

Bismillah
.
Minggu ke 5 ikutan #CookpadApron2026 #MenuAlaResto
.
Pilihan menu ku jatuh di lasagna beef menggunakan pasta instan la fonte. Cara menggunakan pastanya bisa langsung ya, tinggal dipotek2 aja, atau bisa direbus dulu +5 menit aja. Tambahkan sedikit minyak supaya mudah dipisah2kan.
.
Untuk rasanya tentu saja sesuai selera keluarga 😁, menggunakan bahan2 yg mudah didapat dan tersedia aja.
.
Utk daging sapi bisa digantikan daging ayam, potongan sosis atau sesuai selera.
.
Utk dagingnya masih sisa sebagian, bisa utk 8-10 cup, kalo saus bechamelnya pas.

Lebih banyak

Lasagna (Beef)

Dian Sari @dapurdianmoechtar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

13 cup aluminium

500 grdaging sapi
1 bkslasagna
350saus bolognese
2 siungbawang bombay
5 siungbawang putih
100 grsaus tomat
50 grsaus pedas
70 grmargarin
40 grgula pasir
1/2 sdmmerica bubuk
1/2 sdmoregano
1 sdtgaram halus
1/2 sdtkaldu sapi
500 mlsusu cair (langkah ini sampai bawah, bahan utk saus bechamell)
1 bkskeju mozzarella (pake keju melted, atau keju cheddar pun tetep enak)
1 sdm munjungmargarin
3 sdmtepung terigu serbaguna
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan bahan2nya,
2

Cuci, potong dan haluskan dagingnya, bisa juga dicincang kasar saja. Utk bawangnya juga dicincang saja.
3

Lelehkan margarin, tumis perbawangan sampai harum, lalu masukkan dagingnya. Aduk2 masukkan semua bumbu.
4

Terakhir, masukkan oregano. Aduk, koreksi rasa, matikan kompor.
5

Lelehkan margarin, lalu masukkan terigu. Setelahnya masukkan susu cair, keju dan merica, masak sampai tekstur sausnya mengental
6

Tata dalam aluminium cup uk sedang, dr bawah pasta, daging, saus bechamel, ulangi lagi sampai tertutup dan bagian atasnya kasih topping saus bechamel
7

Panggang selama 25 - 30 menit. Lasagna siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dian Sari @dapurdianmoechtar

pada 03 Mei 2026 04.54

ibu dengan 2 orang putri dan 1 putra, terjun ke dunia memasak sejak punya anak. semakin semangat saat anak pertama masuk dunia sekolah, mulai dari rajin keep resep, bebikin bento, aneka perbekalan, ngumpulin printilan bekal dll.semakin kesini jadi merasa bahwa memasak adalah 'healing' ku, dapur adalah tempat istimewa ku, belanja adalah kegemaran ku..meskipun tdk bisa dipungkiri utk memasak terkadang mood nya bagus terkadang mageeer banget 🤭😅 tp apapun itu saat sedang mood_masak sesuka hati saat mood masak ilang_rebahan aja lah 🤣.Terima kasih untuk admin @mamahcookpad 😍 yg sudah kasih izin,buat aku share ujicoba menu random ku. 👍.Terima kasih yg sudah melihat dan meninggalkan 'jejak' berupa love, dan emoticon nya. apalagi yg sudah re_cook ulang resep aku, dan terimakasih utk followers ku, 😍👏👩‍🍳 yuk mari masak 👩‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Lasagna Keju Gula Mozarella Daging Sapi Susu Cair Cheddar Tomat Terigu Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya