Bakpao Isi Ubi Ungu Keju (No Mixer) 🍠🧀

Name: Bakpao Isi Ubi Ungu Keju (No Mixer) 🍠🧀
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr tepung pro rendah; 25 gr tepung maizena; 40 gr gula pasir Rose Brand; 4 gr ragi instan; 1/2 sdt baking powder; 120-130 gr air hangat; 20 gr minyak goreng; Ubi Ungu; keju

Febriyana | IG: @febbriyana @febbriyana

Klaten

Yay akhirnya bisa belajar bikin bakpao! Jujur aku pecinta bakpao banget apalagi pernah beli dg isian ubi ungu yg enak banget! Sekarang jadi bisa bikin sendiri berkat adanya kelas KAMI tentang pembuatan bakpao no mixer. Dan pastinya, aku pakai gula pasir Rose Brand untuk hasil yang enak. Terima kasih atas ilmunya mbak @Riens_Putri #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadApron2026 #KelasKaMI #KelasBakpao

Lebih banyak

Bakpao Isi Ubi Ungu Keju (No Mixer) 🍠🧀

Febriyana | IG: @febbriyana @febbriyana

Klaten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 orang

225 grtepung pro rendah
25 grtepung maizena
40 grgula pasir Rose Brand
4 grragi instan
1/2 sdtbaking powder
120-130 grair hangat
20 grminyak goreng
Ubi Ungu
keju

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Salah satu bahan wajib ada di dapur, gula. Aku pakai produk dari Rose Brand untuk membuat bakpao.
2

Pertama, aktifkan ragi dg campurkan air hangat & gula.
3

Aduk dan diamkan 10 menit.
4

Ayak bahan kering, lalu campurkan larutan ragi.
5

Uleni pakai tangan hingga tercampur rata dan adonan cukup halus. Diamkan selama 30 menit.
6

Setelah 30 menit, uleni lagi sebentar, lalu bagi jadi 6 bagian masing-masing 35 gr.
7

Bulatkan, lalu diamkan 5-10 menit.
8

Pipihkan dan beri isian. Disini aku menggunakan isian ubi ungu dan keju.
9

Tutup kunci rapat bakpao.
10

Diamkan 30 menit.
11

Kukus selama 8 menit. Masukkan bakpao saat air mendidih.
12

Jadi deh! Enak!