602.Bakpao
Kali kedua bikin bakpao, dan kali ini rasanya bikin happy banget 🤍✨
Percobaan pertama sempat bantet karena ragi yang ternyata sudah lama disimpan. Tapi di percobaan kedua ini, alhamdulillah bakpao mengembang cantik, teksturnya empuk dan lembut banget.
Untuk rasa manisnya, aku pakai gula pasir Rose Brand. Manisnya pas, nggak berlebihan, jadi tetap enak dinikmati.
Next PR: bikin bakpao yang mulus dan nggak keriput 😆 Tapi sejauh ini, senang banget lihat hasilnya gemoy begini!
@RoseBrand
#KelasKami
#KelasBakpao
602.Bakpao
Kali kedua bikin bakpao, dan kali ini rasanya bikin happy banget 🤍✨
Percobaan pertama sempat bantet karena ragi yang ternyata sudah lama disimpan. Tapi di percobaan kedua ini, alhamdulillah bakpao mengembang cantik, teksturnya empuk dan lembut banget.
Untuk rasa manisnya, aku pakai gula pasir Rose Brand. Manisnya pas, nggak berlebihan, jadi tetap enak dinikmati.
Next PR: bikin bakpao yang mulus dan nggak keriput 😆 Tapi sejauh ini, senang banget lihat hasilnya gemoy begini!
@RoseBrand
#KelasKami
#KelasBakpao
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu,tepung tangmien,Gula Pasir Rose Brand,ragi instant,baking powder kedalam wadah,aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga diuleni menjadi adonan dengan konsistensi yang pas dan kalis.Tambahkan mentega putih,uleni kembali hingga adonan kalis elastis
- 2
Bulatkan adonan,bagi adonan per 40 gram dan bulatkan setiap bagian adonan kemudian diamkan 10 menit. Pipihkan adonan,beri isian sesuai selera,bulatkan dan rapikan kemudian susun diatas alas bakpao
- 3
Diamkan adonan selama 15-20 menit. Kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil selama 8 menit
- 4
Bakpao siap untuk disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar