Bakpao Ayam Kecap (no mixer)
Hasil belajar bareng kelas KaMi..
Masih jauh dari kata sempurna tapi ini enak banget. Cara buatnya gampang pula hanya di uleni tanpa efforts kaya buat roti.
Untuk rasa lebih enak aku pakai Rose Brand yang jelas kualitas nya bagus.
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#Kombes_KelasBakpao
#CookpadCommunity_Bekasi
Bakpao Ayam Kecap (no mixer)
Hasil belajar bareng kelas KaMi..
Masih jauh dari kata sempurna tapi ini enak banget. Cara buatnya gampang pula hanya di uleni tanpa efforts kaya buat roti.
Untuk rasa lebih enak aku pakai Rose Brand yang jelas kualitas nya bagus.
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#Kombes_KelasBakpao
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan untuk membuat bakpao
- 2
Campur air, gula Pasir Rose Brand dan ragi instan, aduk rata. Diamkan hingga ragi
- 3
Di dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung maizena Rose Brand dan baking powder.
- 4
Tuang campuran ragi instan ke dalam tepung, aduk rata hingga menggumpal
- 5
Uleni hingga adonan tercampur rata. Tambahkan minyak goreng Rose Brand, uleni hingga adonan kalis
- 6
Bulatkan adonan dan tutup dengan kain,diamkan adonan ±30 menit
Setelah 30 menit uleni sebentar adonan cukup hingga permukaan adonan mulus dan adonan sedikit lentur.
- 7
Bagi adonan per 45 gram, rounding dan diamkan 5-10 menit.
- 8
Ambil satu bagian adonan, gilas dan beri isian kemudian bentuk sesuai selera
- 9
Diamkan adonan selama 20-30 menit. Kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil selama 10 menit.
- 10
Bakpao siap disajikan, lebih nikmat disajikan saat masih panas
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar