Ayam Kecap Isian Pau

Name: Ayam Kecap Isian Pau
Yield: untuk 20 buns
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam cincang; 4 sdm margarin Rose Brand; 1 bawang bombay; 4 bawang putih, cincang; 8 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin Kikkoman; 2 sdm saus raja rasa halal Cap Bunga Matahari; 2 sdm saus tiram Maestro; 2 sdm kecap inggris Asia Harum Sedap; 6 gram lada putih bubuk Ladaku; 2 batang daun bawang, iris halus; 2 sdm tepung maizena Rose Brand; secukupnya air; secukupnya gula aren organik

indah lestari @indahlestari_9579

Pamulang, Tangerang Selatan, Banten

Cooksnap resep ayam kecapnya Mbak @Riens_Putri, dengan beberapa modifikasi, untuk bikin bao atau pau atau bapau. Rasanya endulita, cocok dengan pau buns nya. Terima kasih resepnya ya, Mbak @Riens_Putri.

#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_BakpauArina26
#CookpadApron2026
#KelasKami
#KelasBakpao

Lebih banyak

Ayam Kecap Isian Pau

indah lestari @indahlestari_9579

Pamulang, Tangerang Selatan, Banten

#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_BakpauArina26
#CookpadApron2026
#KelasKami
#KelasBakpao

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

untuk 20 buns

500 gramdaging ayam cincang
4 sdmmargarin Rose Brand
1bawang bombay
4bawang putih, cincang
8 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin Kikkoman
2 sdmsaus raja rasa halal Cap Bunga Matahari
2 sdmsaus tiram Maestro
2 sdmkecap inggris Asia Harum Sedap
6 gramlada putih bubuk Ladaku
2 batangdaun bawang, iris halus
2 sdmtepung maizena Rose Brand
secukupnyaair
secukupnyagula aren organik

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bawang putih, tumis lagi sampai wangi, masukkan bagian putih daun bawang, tumis sampai semuanya wangi dan layu
3
4

Masukkan ayam cincang, tumis hingga berubah warna
5

Tuangkan air, kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tiram, saus raja rasa, gula aren bubuk, dan lada bubuk, tumis cepat, dan masak hingga ayamnya matang
6

Setelah semuanya matang, masukkan daun bawang sisanya, tumis kembali sebentar, lalu tuangkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata cepat sampai semuanya mengental. Matikan api kompor. Ayam kecap siap untuk digunakan sebagai isian aneka macam buns