Bakpao Labu Kuning
Bismillah
Masya Allah enak banget bakpao nya, aku suka... Walaupun bentuk masih belum bagus, ternyata tidak semudah yang dibayangkan, harus punya jam terbang tinggi, untuk buat macam macem bentuk bakpao. Aku disini pakai bahan gula pasir, tepung meizena dari Rose Brand yang selalu ada dirumah aku, karena paking rapi dan rasa yang enak.
Ikut kelas bakpao semangat bikin bakpao nya... Makasih ilmunya mb @Riens_Putri
Bakpao Labu Kuning
Bismillah
Masya Allah enak banget bakpao nya, aku suka... Walaupun bentuk masih belum bagus, ternyata tidak semudah yang dibayangkan, harus punya jam terbang tinggi, untuk buat macam macem bentuk bakpao. Aku disini pakai bahan gula pasir, tepung meizena dari Rose Brand yang selalu ada dirumah aku, karena paking rapi dan rasa yang enak.
Ikut kelas bakpao semangat bikin bakpao nya... Makasih ilmunya mb @Riens_Putri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, campurkan semua bahan, kecuali air.
- 2
Masukkan air secara perlahan, aku uleni manual dulu, masukkan margarin. Apabila sudah rata, baru mixer dengan kecepatan tinggi. Mixer hingga kalis elastis
- 3
Diamkan selama 30 menit, tunggu hingga mengembang, kempes kan adonan, bagi 45 gr dough. Aku jadi 10 bh.
- 4
Diamkan lagi 10 menit, lalu beri isian 25 gr-30 gr. Aku pakai kacang merah. Bulatkan kembali, aku buat bentuk bunga, harus dicubit hingga rapat ya... Diamkan lagi selama 30 menit. Letakkan dialas baking paper.
- 5
Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Kukus selama 10 menit. Matikan kompor diamkan 2 menit, lalu baru angkat bakpao nya. Enak dan lembut sekali.... Selamat mencoba.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar