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✧ケチャップであっさり豚肉の煮込み✧
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✧ケチャップであっさり豚肉の煮込み✧-レシピのメイン写真

✧ケチャップであっさり豚肉の煮込み✧

kattyato
kattyato @cook_40428583

固まり豚肉を使って和風の煮込みに、トマトケチャップで軽く食べられる煮豚料理です(^^)

固まり豚肉を使って和風の煮込みに、トマトケチャップで軽く食べられる煮豚料理です(^^)

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✧ケチャップであっさり豚肉の煮込み✧

kattyato
kattyato @cook_40428583

固まり豚肉を使って和風の煮込みに、トマトケチャップで軽く食べられる煮豚料理です(^^)

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材料

2人分
  • 豚固まり肉 300g〜
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★水 約200ml
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★水 約200ml
  • 塩こしょう お好み
  • ローリエ お好み
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒を振り、弱〜中火で焼きます。

    • ✧ケチャップであっさり豚肉の煮込み✧作り方1写真
  2. 2

    全体的に焼き色が付いたら、★の調味料類を入れて、弱火で約30分程煮込みます。※落とし蓋おすすめします(^^)

    • ✧ケチャップであっさり豚肉の煮込み✧作り方2写真
  3. 3

    粗熱をとり、盛り付けて完成!    冷蔵庫で一晩置くと、より味がしみて、美味しいです(^^)

    • ✧ケチャップであっさり豚肉の煮込み✧作り方3写真
    • ✧ケチャップであっさり豚肉の煮込み✧作り方3写真

コツ・ポイント

※生焼けにならないよう、煮込み時間は調節下さい😊
※ローリエはあれば、風味付けになりますが、なくても美味しいかったのでお好みで♪

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kattyato
kattyato @cook_40428583
2026/05/18 15:52に公開
料理は好きです!お酒も好きです!ただ…面倒くさがりの貧乏性なので、時短、簡単、節約レシピや簡単おつまみを中心に投稿・記録できたらと思っております!ಠ⁠∀⁠ಠ
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このレシピのキーワード

煮込み 酒 ケチャップ

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