豚肉とたまごとレタスの炒め
ヒヨコ @cook_40283333
レタス消費に⭐︎今回豚肉を使用しましたが鶏むね肉、ささみでも美味しくつくれます。|レタス大量消費レシピ|レタスが余ったらコレ|米節約レシピ｜ダイエットレシピ
豚肉とたまごとレタスの炒め
レタス消費に⭐︎今回豚肉を使用しましたが鶏むね肉、ささみでも美味しくつくれます。|レタス大量消費レシピ|レタスが余ったらコレ|米節約レシピ｜ダイエットレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを洗って食べやすい大きさにちぎる。ネギを洗って切る。
- 2
卵をときほぐし、フライパンに油をしき炒り卵をつくり、お皿に取り出しておく。
- 3
薄く油をしき、豚肉を炒め、塩胡椒を少々ふる。(長ネギの場合ここで投入)
- 4
さらにレタスを追加し、料理酒、ニンニク、生姜、白だしを加えしんなりするまで炒める。(小ネギの場合はここで投入)
- 5
しんなりしたら炒り卵を投入して軽くかき混ぜ、ごま油をひとまわしかけて、ブラックペッパーを振り完成☆
コツ・ポイント
ブラックペッパーとごま油で白だしの薄味からしっかりした味になってます。濃すぎない味でご飯なしでもパクパクいけるので夕食にも◎レタスや冷凍してた豚肉や鶏肉が余ってたら是非つくってみてください☆
つくれぽ
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