厚揚げとブロッコリーの♪濃厚ごまツナマヨ
今日の料理は、厚揚げと焼きブロッコリーの♪濃厚ごまツナマヨ和えですよ😋🥗
「特製ごまツナマヨ」が濃厚でうますぎる🤭💕究極のたれの完成✨
☆ブロッコリーの焦げが美味しさの秘密ね👩🏻⭐
☆副菜だけど食べ応えがあるからこれだけで十分ね👵🏻❣
☆濃厚なツナマヨのごまだれがたまりませんな👴🏻🍶
今夜も素敵な夕飯になりますように...🌙
＜作り置き＞
冷蔵保存 2～3日
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
厚揚げとブロッコリーの♪濃厚ごまツナマヨ
今日の料理は、厚揚げと焼きブロッコリーの♪濃厚ごまツナマヨ和えですよ😋🥗
「特製ごまツナマヨ」が濃厚でうますぎる🤭💕究極のたれの完成✨
☆ブロッコリーの焦げが美味しさの秘密ね👩🏻⭐
☆副菜だけど食べ応えがあるからこれだけで十分ね👵🏻❣
☆濃厚なツナマヨのごまだれがたまりませんな👴🏻🍶
今夜も素敵な夕飯になりますように...🌙
＜作り置き＞
冷蔵保存 2～3日
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
アプリでひらく作り方
- 1
・厚揚げは一口大に切る。
・ブロッコリーは小房に分け、縦半分に切る。 -
- 2
少し大きめのボウルに🅰を入れて混ぜ合わせ、「ごまツナマヨだれ」を作る。
-
- 3
フライパンを弱めの中火で熱し(油なし)、厚揚げを両面焼き色を付けてこんがり焼き、2のボウルに入れる。
-
- 4
次に油小1とブロッコリーに塩ひとつまみふり、フタをして弱めの中火で約5分しんなりするまで蒸し焼きにし、2のボウルに入れる
-
- 5
✅ブロッコリーに焼き色が付くと◎
※ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜は焦がすと美味しくなります✨ - 6
厚揚げとブロッコリーをボウルに入れたら、和える。
-
- 7
器に盛り、きざみ海苔を散らす。
✅海苔も大事！ -
コツ・ポイント
⭕わさびで味が決まります✨
⭕ツナ缶の油は旨味が溶けているのですべて入れます。
⭕ごまだれに加えたサラダ油(大さじ1)はドレッシングに入っている油と同じ理由❣
※カロリーが気になる方は入れなくてもOK
つくれぽ
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