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胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪
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胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪-レシピのメイン写真

胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪

めみたん☆
めみたん☆ @cook_40100837

胡瓜と茹で卵をサッパリ食べたい!ゴマ酢和えにマヨネーズをプラスしてコクを出しました!冷やして美味しいです(^^)

胡瓜と茹で卵をサッパリ食べたい!ゴマ酢和えにマヨネーズをプラスしてコクを出しました!冷やして美味しいです(^^)

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胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪

めみたん☆
めみたん☆ @cook_40100837

胡瓜と茹で卵をサッパリ食べたい!ゴマ酢和えにマヨネーズをプラスしてコクを出しました!冷やして美味しいです(^^)

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材料

2人分
  • キュウリ 1本
  • 茹で卵 2個
  • 擦りゴマ 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 黒胡椒(お好みで) 少々
  • 胡瓜にふる塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    茹で卵をお好みの固さで作る。 今回は熱湯に8分で作りました

    • 胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪作り方1写真
  2. 2

    キュウリを薄い輪切りにする。 塩をひとつまみ振り5分ほどおき 軽く絞ります

    • 胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪作り方2写真
  3. 3

    擦りゴマ大さじ2 酢大さじ2 砂糖小さじ1 マヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせておきます

    • 胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪作り方3写真
  4. 4

    茹で卵をあらく刻み 胡瓜と一緒に③で和えます

    • 胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪作り方4写真
  5. 5

    お好みで黒胡椒をふり 出来上がり

    • 胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪作り方5写真
  6. 6

    フライに添えました

    • 胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪作り方6写真

コツ・ポイント

冷やすといっそう美味しいです

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めみたん☆
めみたん☆ @cook_40100837
2026/06/01 18:12に公開
いつもツクレポ有難うごさいます。毎日拝見しています!お返事は順番にさせて頂いています。*家で採れた野菜などを中心にヘルシーな食生活を心がけています(^-^)*2015/01/25 キッチンopen夫と猫との暮らし*2024 1月からInstagramにクックパッドのレシピを使った献立をのせていますInstagram→memitan_gram
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キュウリ ゆで卵 マヨネーズ

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