愛妻?弁当⑬(からあげ他

Alian @cook_40048729
お弁当の定番の唐揚げですよねー。最近はレンジでチンするだけの唐揚げも美味しいなって思います。
市販の唐揚げ粉使うだけでも良いじゃない。美味しければOK〜
愛妻?弁当⑬(からあげ他
お弁当の定番の唐揚げですよねー。最近はレンジでチンするだけの唐揚げも美味しいなって思います。
市販の唐揚げ粉使うだけでも良いじゃない。美味しければOK〜
作り方
- 1
◎鶏の唐揚げ
- 2
鶏肉はひと口サイズに切ったら、酒、生姜、醤油、砂糖の入った調味液に漬けておきます。30分以上。
- 3
漬けておいた鶏肉に片栗粉をまぶして、180℃の油で5分ほどあげたら完成。
- 4
お好みで片栗粉を小麦粉にしたり、市販の唐揚げ粉使っても。たくさん作って冷凍も可能です。
- 5
◎きのこの佃煮
- 6
きのこは、食べやすいように切ったり、1こずつにさいたりして、油をひいたフライパンで炒めていきます。
- 7
火が通ったところで調味料入れて煮詰めて完成です。きのこはお好みでなんでも。作り置きしておくのもありです。
コツ・ポイント
お弁当作りは、継続するの大変かもしれないですけど、作り置きできるものを冷凍ストックしておくと、手間ひまかからず朝もパパパっと詰められます。
お弁当は作ってもらえるって、ありがたいって思ってもらえるように頑張りましょう。
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