Fettuccine Carbonara

Name: Fettuccine Carbonara
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks pasta fettuccine; 1/2 klg jamur kancing, potong2; 10 ekor udang segar; 198 ml cooking cream; 150 ml susu cair uht; 5 siung bawang putih cincang halus; 1/2 sdt garam halus; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt lada hitam bubuk; 1/4 sdt daun parsley; secukupnya Bawang putih bubuk; secukupnya Oregano; secukupnya Brokoli; secukupnya Minyak sayur

Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen

Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia

Met malam...
Kali ini mo setoran resep sarapan orang kaya nih 🤭🤭 biasa nya kan sarapannya nasi gemuk, lontong, roti dll nah ini bedaa makan nya fettuccine carbonara... krn liat bahan nya lengkap di kulkas ya udh bikin ini aja, pas makan ini kmrn di cafe bareng temen cm rasa nya krg enak... kmrn pas bikin ini rasa nya enak banget, ngak boong adek2 ku dirmh pd blg rasa nya pas and creamy poll ngak bikin enek juga. Happy dunk yaaaa klo mrk sukaaa biasa nya klo bikin yg beginian kdg sk enek.
Oh ya knp ad brokoli... disini tadi nya krn iseng and syg msh ad sisa brokoli sedikit jd pas udh terakhir ku masukkin aja ternyata enak juga sih 😁

CookpadApron2026Hastag :
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong

Lebih banyak

Fettuccine Carbonara

Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen

Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia

CookpadApron2026Hastag :
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

1 bkspasta fettuccine
1/2 klgjamur kancing, potong2
10 ekorudang segar
198 mlcooking cream
150 mlsusu cair uht
5 siungbawang putih cincang halus
1/2 sdtgaram halus
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtlada hitam bubuk
1/4 sdtdaun parsley
secukupnyaBawang putih bubuk
secukupnyaOregano
secukupnyaBrokoli
secukupnyaMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan terlebih dahulu... masukkan minyak sayur kemudian tumis bawang putih sampai harum masukkan udang.
2

Setelah itu masukkan jamur kancing, masukkan susu cair uht dan cooking cream
3

Masukkan garam halus,kaldu jamur, lada bubuk bawang putih bubuk cicip rasa jika sdh pas dan ok angkat lalu sisihkan.
4

Siapkan wajan masukkan air secukupnya beri garam sm minyak sayur sedikit sampai mendidih lalu masukkan fettuccine masak sampai matang angkat, kemudian masukkan saus carbonara tadi ke wajan dan tuang fettuccine aduk sampai semua tercampur deng rata.
5

Sudah rata lalu pisahkan perporsi dan siap di sajikan.