Рулет з фінського млинця на сніданок

Name: Рулет з фінського млинця на сніданок
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт. яйце; 250 г молоко; 15 г вершкове масло; 1 ст. л. цукор; 60 г борошно; дрібка сіль; 2 ст. л. крем-сир; 3-4 слайси огірок; 30 г червона риба; 1 ч. л. олія для змащування форми

Olena Siuzieva @COOKING_SUZEVA

#CookpadФартух2026

Рулет з фінського млинця на сніданок

Olena Siuzieva @COOKING_SUZEVA

Збережено

Інгредієнти

40 хвилин

2 порції

2 шт.яйце
250 гмолоко
15 гвершкове масло
1 ст. л.цукор
60 гборошно
дрібкасіль
2 ст. л.крем-сир
3-4слайси огірок
30 гчервона риба
1 ч. л.олія для змащування форми

Збережено

Кроки

40 хвилин

1

Збийте яйця з молоком, цукром, сіллю та розтопленим маслом вінчиком.
2

Додайте борошно, перемішайте до однорідності (виходить звичайне тісто для млинців).
3

Вилийте тісто у змащену олією форму.
4

Випікайте при 200°C 15–20 хвилин до рум’яності.
5

Дайте трохи охолонути, викладіть крем-сир, огірок і рибу.
6

Згорніть у рулет, наріжте порційно.