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鶏もも柔らか♡病みつき油淋鶏♬
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鶏もも柔らか♡病みつき油淋鶏♬-レシピのメイン写真

鶏もも柔らか♡病みつき油淋鶏♬

うさぎのおかし
うさぎのおかし @cook_40365383

外はサクッと中は柔らかジューシー☆
お箸とお米が止まらない♡
甘辛の油淋鶏ダレでさっぱりと頂けます♬
フライパンなので揚げ焼きでOK！
ちょっと頑張った日のご褒美おかずにいかがでしょうか♪

外はサクッと中は柔らかジューシー☆
お箸とお米が止まらない♡
甘辛の油淋鶏ダレでさっぱりと頂けます♬
フライパンなので揚げ焼きでOK！
ちょっと頑張った日のご褒美おかずにいかがでしょうか♪

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鶏もも柔らか♡病みつき油淋鶏♬

うさぎのおかし
うさぎのおかし @cook_40365383

外はサクッと中は柔らかジューシー☆
お箸とお米が止まらない♡
甘辛の油淋鶏ダレでさっぱりと頂けます♬
フライパンなので揚げ焼きでOK！
ちょっと頑張った日のご褒美おかずにいかがでしょうか♪

外はサクッと中は柔らかジューシー☆
お箸とお米が止まらない♡
甘辛の油淋鶏ダレでさっぱりと頂けます♬
フライパンなので揚げ焼きでOK！
ちょっと頑張った日のご褒美おかずにいかがでしょうか♪

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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 1枚（300g）
  • ●醤油、酒 各大さじ1
  • ●マヨネーズ 小さじ1
  • ●塩こしょう 少々
  • 長ネギ 10cm
  • ◯砂糖、酢、醤油 各大さじ1
  • ◯生姜チューブ 2cm
  • サラダ油 大さじ4ほど
  • 片栗粉 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにして◯と混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鶏もも肉を一口大に切る。
    ポリ袋に鶏もも肉と●を入れて揉み込み、30分程置いておく。
    焼く直前に片栗粉をまぶす。

    • 鶏もも柔らか♡病みつき油淋鶏♬作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ中火で熱し、一つ一つほぐしながら皮目を下にして8〜9分揚げ焼きにする。

  4. 4

    こんがり焼き色が付いたら1個半分に切ってみて焼けていれば油を切り、皿に盛る。
    ネギダレをかけて完成！

コツ・ポイント

生焼けにならないように気を付けながら焼いてください。
忙しい日は朝漬け込んで冷蔵庫に入れておけば夜は焼くだけでお手軽ですよ♬

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うさぎのおかし
うさぎのおかし @cook_40365383
2026/07/07 22:34に公開
うさぎのおかしのキッチンへようこそ(*^^*)ぼちぼち投稿できたらと思っています。リアクションやつくれぽ、ありがとうございます♬仲良くしていただけると嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

油淋鶏 片栗粉 鶏もも肉 酒 長ネギ

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