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簡単昼食夕飯しらす大根おろしぶっかけ素麺
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簡単昼食夕飯しらす大根おろしぶっかけ素麺-レシピのメイン写真

簡単昼食夕飯しらす大根おろしぶっかけ素麺

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

ゴマ香るおろしポン酢と、新鮮なしらすが麺と絡み、あっさりした、とても美味しいアレンジそうめんになりました。刻み葱もいいアクセント!夏のランチや暑い日の夕飯にピッタリ!あっという間に完食しました。夏バテ解消や食欲ないときにもおススメのメニューです。暑い日に食べたい一品です。#これが私の夏麺

ゴマ香るおろしポン酢と、新鮮なしらすが麺と絡み、あっさりした、とても美味しいアレンジそうめんになりました。刻み葱もいいアクセント!夏のランチや暑い日の夕飯にピッタリ!あっという間に完食しました。夏バテ解消や食欲ないときにもおススメのメニューです。暑い日に食べたい一品です。#これが私の夏麺

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簡単昼食夕飯しらす大根おろしぶっかけ素麺

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

ゴマ香るおろしポン酢と、新鮮なしらすが麺と絡み、あっさりした、とても美味しいアレンジそうめんになりました。刻み葱もいいアクセント!夏のランチや暑い日の夕飯にピッタリ!あっという間に完食しました。夏バテ解消や食欲ないときにもおススメのメニューです。暑い日に食べたい一品です。#これが私の夏麺

ゴマ香るおろしポン酢と、新鮮なしらすが麺と絡み、あっさりした、とても美味しいアレンジそうめんになりました。刻み葱もいいアクセント!夏のランチや暑い日の夕飯にピッタリ!あっという間に完食しました。夏バテ解消や食欲ないときにもおススメのメニューです。暑い日に食べたい一品です。#これが私の夏麺

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材料

2人分
  • 素麺 200g
  • ◇しらす 60g
  • ◇大根おろし 100g
  • ◇刻み葱 適量
  • △ミツカン味ぽん 20g
  • △いりごま 3g
  • △生姜チューブ 1.5㎝
  • ◎水 100ml
  • ◎めんつゆ(2倍濃縮) 100ml
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作り方

  1. 1

    材料。大根おろしは水気を軽く絞っておきます。

    • 簡単昼食夕飯しらす大根おろしぶっかけ素麺作り方1写真
    • 簡単昼食夕飯しらす大根おろしぶっかけ素麺作り方1写真
  2. 2

    ◎を容器に入れ混ぜ合わせたら冷やしておきます。

    • 簡単昼食夕飯しらす大根おろしぶっかけ素麺作り方2写真
  3. 3

    △を混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やしておきます。

    • 簡単昼食夕飯しらす大根おろしぶっかけ素麺作り方3写真
  4. 4

    沸騰した鍋に素麺を入れ表記通りに茹でたらザルにあけ冷水でしめて、しっかり水気を絞っておきます。

  5. 5

    器に②を入れ④を移します。

    • 簡単昼食夕飯しらす大根おろしぶっかけ素麺作り方5写真
  6. 6

    ⑤に◇を盛り付け③をかけたら完成です。

  7. 7

    ポン酢は、これを使いました。

    • 簡単昼食夕飯しらす大根おろしぶっかけ素麺作り方7写真

コツ・ポイント

味が物足りない場合はめんつゆを足して調整してください。

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2026/07/07 22:22に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ しらす 大根おろし

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