簡単☆美味しいみかん入りマカロニサラダ
ヒヨコ @cook_40283333
りんごが変色（酸化）するのを防ぐには、0.5〜1％の塩水に2〜3分浸すのが効果的です。水200mlに対して塩1〜2g（小さじ約1/2）が目安です。塩気が気になる場合は、砂糖水やレモン水でも代用できます。
子供の頃、母が夏によくつくってくれたマカロニサラダです☆みかんの甘みと魚肉ソーセージの組み合わせがいい感じにお腹を満たしてくれます。
/魚肉ソーセージ消費/みかんの缶詰消費/
簡単☆美味しいみかん入りマカロニサラダ
りんごが変色（酸化）するのを防ぐには、0.5〜1％の塩水に2〜3分浸すのが効果的です。水200mlに対して塩1〜2g（小さじ約1/2）が目安です。塩気が気になる場合は、砂糖水やレモン水でも代用できます。
子供の頃、母が夏によくつくってくれたマカロニサラダです☆みかんの甘みと魚肉ソーセージの組み合わせがいい感じにお腹を満たしてくれます。
/魚肉ソーセージ消費/みかんの缶詰消費/
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして沸騰したら塩を入れマカロニを表記通りに茹でる。
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- 2
マカロニをざるにあげ、流水で冷まし水を切る
- 3
きゅうりを洗い、シマシマにむいて斜め切りにする
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- 4
魚肉ソーセージ2本を斜め切りにする
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- 5
みかんの缶詰のシロップをザルで濾す。(あればりんごを2ミリくらいの厚さのいちょう切りにして塩水に浸けて変色防止する)
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- 6
23cmくらいの大きなボウルにマカロニ、魚肉ソーセージ、きゅうり、みかんを入れてマヨネーズを大さじ5入れて混ぜたら完成
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- 7
オーマイの早茹で4分マカロニ、身割れみかんの缶詰を使用。安くておすすめ。
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コツ・ポイント
味付けはマヨネーズのみにし、みかんやりんごの美味しさが損なわれないようにしています。
つくれぽ
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